Ветчину нарежьте кубиками. Картофель сварите, остудите, очистите, нарежьте кусочками. Лук очистите, измельчите. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите, измельчите. Продукты смешайте, добавьте корейскую морковь и консервированный зеленый горошек, посолите, заправьте майонезом.

400 грамм ветчины, 3-4 клубня картофеля, 2-3 яйца, 400 грамм корейской моркови, 1 средняя луковица, 100 грамм консервированного зеленого горошка, 90 грамм майонеза, соль.

Нашинковать маринованную морскую капусту и залить маринадом на 8-10 часов (вода - 2-3 стакана, сахар, соль, уксус, гвоздика, лавровый лист по вкусу). Смешать ее с белокочанной квашеной капустой, отварным картофелем, репчатым луком. Все соединить, размешать, посолить, полить постным маслом. Выложить салат пирамидой в салатник и посыпать петрушкой.

Морская капуста – 100 - 150 грамм, белокочанная квашеная капуста – 100 -150 грамм, картофель - 4 шт., репчатый лук – 1 - 2 шт., растительное масло – 2 - 3 столовые ложки.

Сельдь выпотрошите, разрежьте на кусочки и выложите в селедочницу ровным слоем. Лук мелко порубите, уложите в миску с холодной водой и поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы исчезла горечь. Яблоко очистите от кожицы, вырежьте сердцевину, мякоть натрите на крупной терке и сразу же, чтобы оно не потемнело, добавьте лук, уксус, сахар и сметану. На вкус этот гарнир должен быть сладко-острым. Выложите его на кусочки сельди. Перед подачей украсьте зеленым луком.

500 грамм сельди, 1 некислое яблоко, 1 большая луковица, зеленый лук для украшения, пол стакана сметаны, сахар, 3%-ный уксус или сок лимона по вкусу.

Измельчить копченое куриное филе (300 гр), порезать мелкими кубиками свежие огурцы (3-4 шт.), добавить морковь по-корейски (200 гр), заправить майонезом и посыпать соленым арахисом (40 гр). Очень вкусно!

• Макароны крупные - 200 гр.
• Панир или адыгейский сыр - 200 гр.
• Горошек консерв. - 4 ст.л.
• Кукрузка консерв. - 4 ст.л.
• Огурцы свежие (можно заменить на соленые) - 1 шт
• Сметана - 3 ст.л.
• Зелень свежая
• Куркума - 2 шепотки
• Соль, перец - по вкусу
• Масло для обжарки

Нарежем мелкими кубиками сыр и обжарим до золотистой корочки с куркумой. Затем дадим маслу стечь поместив сыр в шумовку.

Добавляем все ингридиенты.
Кукурузку...


Горошек..


Нарубленные огурчики..


 Жаренный сыр..


Наконец добавляем зелень и заправляем сметанкой. Солим, перчим.


Хорошо, но остарожно перемешиваем. 


Салатик готов! Приятных приготовлений!

Листья зеленого салата вымойте, нарежьте и сложите в миску. Добавьте нарезанное тонкими ломтиками сваренное вкрутую яйцо. Все перемешайте, посолите по вкусу, заправьте сметаной, уксусом. Готовый салат выложите в салатницу, украсьте кружочками свежего огурца, зеленью укропа и петрушки, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

половина пучка зеленого салата, 1 огурец, 1 яйцо, половина стакана сметаны, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1 стебель зеленого лука, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.

Рецепт: Салат Мимоза

Ингредиенты:
4 шт. картофеля,
3 моркови,
5 яиц,
1 луковица,
1 банка рыбных консервов (лучше “Сайра”),
250 г майонеза.

Овощи отварить, очистить, порезать мелкими кубиками. Лучше овощи посолить при варке. Тогда при приготовлении салата солить нужно только белковый слой.

1 слой – рыбные консервы размять вилкой, смазать майонезом;

2 слой – картофель сварить и натереть на крупной терке, посолить и смазать майонезом;

3 слой – мелко нарезать лук и посыпать поверх картофеля;

4 слой – сварить яйца, отделить белки от желтков, натереть белки на крупной терке, посолить, смазать майонезом;

5 слой – сварить морковь, натереть на крупной терке, посолить, смазать майонезом;

6 слой – желтки натереть на мелкой терке и посыпать поверх морковного слоя, майонезом не смазывать.

Перед подачей салат Мимоза поставить на 1 час в холодильник для пропитки.

Содержимое консервной банки выложите на тарелку и разомните рыбу вилкой. Сварите вкрутую яйца, охладите их, очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кубиками. Мелко порубите лук. Все смешайте, добавьте зеленый горошек, посолите и заправьте майонезом. Выложите в салатницу и перед подачей к столу украсьте дольками вареного яйца и веточками зелени.

1 банка рыбных консервов в масле,
3 яйца,
1 средняя луковица,
3 столовые ложки консервированного зеленого горошка,
1 банка майонеза,
веточки зелени,
соль по вкусу.

Колбасу и сыр нарезать полосками или квадратиками либо маленькими формочками для печенья выдавить декоративные фигурки.
Очистить лук. Вымыть и почистить редис. Нарезать лук кольцами, а редис - кружочками. Салатные листья вымыть и обсушить.
Взбить горчицу, перец, уксус, сахар и растительное масло. Смешать с колбасой, сыром, репчатым луком, редисом и дать 15-20 мин настояться.
4 тарелки выложить салатными листьями. Разложить на них приготовленный салат и посыпать зеленым луком. Очень вкусен этот салат с черным хлебом.

На 4 порции: 400 грамм колбасы из индейки, 250 грамм сыра гауда, 200 грамм мелкого репчатого лука, 1 пучок редиса, 1 чайная ложка горчицы, молотый черный перец, соль, 3 столовых ложки уксуса, половинка чайной ложки сахара, 4 столовых ложки растительного масла, листья салата для украшения, З столоых ложки колечек зеленого лука

Вам понадобится:
2 граната
1 красный репчатый лук
уксус
сахар
растительное масло
соль
Способ приготовления:
Мелко нарезать лук и замариновать его в уксусе с сахаром, солью и маслом.
Гранаты разобрать на зерна, выложить в миску, добавить маринованный лук и перемешать.
Подавать гранатовый салат с луком к шашлыку и жареному мясу.