Раздел: Алкогольные напитки

Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:

Способ приготовления:

Самые зрелые сливы вместе с косточками толкутся в ступе. При этом доливают воду до превращения массы в жидкую кашу, которую
ставят бродить. Когда "Каша" перестанет выделять газ, ее
переливают в куб и, перегоняют 2-3 раза.

К какой группе принадлежит данный кулинарный рецепт: Блюда вторые

К какой кухне принадлежит этот кулинарный рецепт: Сливовый самогон (венгерский)

Приятного Вам аппетита! Надеемся рецепт Вам понравился.

Готовность рецепта в минутах: не указано

Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:

Способ приготовления:

Взять 400г тмина, 50г аниса, 60г фиалкового корня, 50г сухой лимонной корки. Все это измельчить, перемешать, залить 3,5
литрами двойного самогона и настаивать 2 дня. потом добавить 2,5
литра мягкой родниковой воды и гнать через куб до тех пор, пока
получаемый самогон не приобретет белый цвет и острый вкус.
Подсластить сиропом по вкусу и отфильтровать.

К какой группе принадлежит данный кулинарный рецепт: Блюда вторые

К какой кухне принадлежит этот кулинарный рецепт: Тминный самогон

Приятного Вам аппетита! Надеемся рецепт Вам понравился.

Готовность рецепта в минутах: не указано

Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:

Способ приготовления:

Приготовить 4 литра свекольной жидкости так же, как в предыдущем рецепте, добавить 2кг полтавской крупы и настаивать 4-5 дней при
температуре 20-22°С. потом добавить еще 15 литров свекольной
жидкости и настаивать 15 дней до готовности, потом перегнать.

К какой группе принадлежит данный кулинарный рецепт: Блюда вторые

К какой кухне принадлежит этот кулинарный рецепт: Свекольный самогон

Приятного Вам аппетита! Надеемся рецепт Вам понравился.

Готовность рецепта в минутах: не указано

Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:

Способ приготовления:

Размять 12 литров слив, добавить 1-1,5кг сахара и настаивать 12 - 16 дней. Когда брожение прекратится, перелить все в куб и
перегнать 2 раза.

К какой группе принадлежит данный кулинарный рецепт: Блюда вторые

К какой кухне принадлежит этот кулинарный рецепт: Сливовый самогон (венгерский)

Приятного Вам аппетита! Надеемся рецепт Вам понравился.

Готовность рецепта в минутах: не указано

Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:

Способ приготовления:

Сахарную свеклу натереть на терке, отварить и отжать сок. Взять 30 литров сока, 200г дрожжей и настаивать в теплом месте 5-6
дней. потом перегнать 2 раза.

К какой группе принадлежит данный кулинарный рецепт: Блюда вторые

К какой кухне принадлежит этот кулинарный рецепт: Свекольный самогон

Приятного Вам аппетита! Надеемся рецепт Вам понравился.

Готовность рецепта в минутах: не указано

Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:

Способ приготовления:

После первых морозов набрать ягод рябины, размять и отжать из них сок, который поставить на брожение в теплой комнате. Когда
брожение закончится, дважды перегнать. Получится самогон без
сивушных масел со вкусом, напоминающим французский коньяк.

К какой группе принадлежит данный кулинарный рецепт: Блюда вторые

К какой кухне принадлежит этот кулинарный рецепт: Рябиновый самогон

Приятного Вам аппетита! Надеемся рецепт Вам понравился.

Готовность рецепта в минутах: не указано

Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:

Способ приготовления:

Набрать 1,5кг верхушек молодых побегов полыни, 100г дягильного корня, 100г фиалкового корня, 100г листьев душицы, 50г аниса и
50г бадьяна, залить 12 литрами двойного самогона и настаивать 4
недели. потом перегнать до получения 8 литров самогона, в
который добавить 1,2 кг сахара, растворенного в 0,6 литрах воды.
Такой самогон подкрашивают в зеленый цвет настаиванием на горсти
листьев черной смородины или любистока

К какой группе принадлежит данный кулинарный рецепт: Блюда вторые

К какой кухне принадлежит этот кулинарный рецепт: Полынный самогон

Приятного Вам аппетита! Надеемся рецепт Вам понравился.

Готовность рецепта в минутах: не указано

Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:

Способ приготовления:

Взять 2 горсти майорана, 2 горсти шалфея, 2 горсти иссопа, 2 горсти душицы, горсть аниса, 2 горсти базилика, 2 горсти
кипарисных стружек, 2 горсти можжевеловых ягод, горсть кудрявой
мяты, горсть розмарина, 400г изюма, 100г померанцевой корки, 20г
дягиля. Все это залить 12 литрами двойного самогона. Настаивать
7 дней, потом перегнать.

К какой группе принадлежит данный кулинарный рецепт: Блюда вторые

К какой кухне принадлежит этот кулинарный рецепт: Травный самогон

Приятного Вам аппетита! Надеемся рецепт Вам понравился.

Готовность рецепта в минутах: не указано

Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:

Способ приготовления:

Взять 800г свежей малины, 35г мелко искрошенного фиалкового корня, залить 12 литрами двойного самогона, настаивать 6 дней,
потом перегнать.

К какой группе принадлежит данный кулинарный рецепт: Блюда вторые

К какой кухне принадлежит этот кулинарный рецепт: Малиновый самогон

Приятного Вам аппетита! Надеемся рецепт Вам понравился.

Готовность рецепта в минутах: не указано

Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:

Способ приготовления:

Взять 1кг свежих розовых цветов, залить 4 литрами очищенного самогона. Настаивать 1 месяц, потом перегнать до получения 2,5
литров самогона. Взять 0,4кг свежих розовых цветов, развести 1,6
литрами мягкой воды и перегонять на медленном огне так, чтобы
вышло 0,4 литра розовой воды, добавить туда еще 0,4кг новых
свежих розовых цветов и 1,2 литра мягкой воды и перегонять на
медленном огне до получения 0,4 литра двойной розовой воды. В
полученной воде растворить 800г сахара. Самогон подсластить
сиропом и отфильтровать.

К какой группе принадлежит данный кулинарный рецепт: Блюда вторые

К какой кухне принадлежит этот кулинарный рецепт: Розовый самогон

Приятного Вам аппетита! Надеемся рецепт Вам понравился.

Готовность рецепта в минутах: не указано