Рецепт: Торт "Англия".
Для приготовления вам понадобится:
тесто слоеное - 400 г
Для песочной основы:
мука пшеничная - 1 1/2
сливочное масло - 300 г
сахар - 1 стакан
яйца - 4 шт.
миндаль - 200 г
Для крема:
шоколад - 100 г
сливочное масло - 200 г
сахар - 1 стакан
яйца - 3 шт.
ванилин по вкусу
глазурь лимонная - 500 г
Для песочного теста миндаль растолките, соедините с маслом, хорошо взбейте. Добавьте сахар и введите по одному яйца. Во взбитую массу всыпьте муку, перемешайте. Тесто раскатайте и вырежьте из него кружки разного размера. Коржи выпекайте до золотистого цвета. Слоеное тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм, с помощью выемки вырежьте небольшие кружки. Середину кружков вырежьте выемкой меньшего размера, чтобы получились кольца, каждое из которых смажьте яйцом. Выпекайте заготовки в хорошо нагретой духовке. Для крема масло разотрите с сахаром, добавьте растопленный шоколад, ванилин и по одному введите яйца, перемешайте. Песочные коржи смажьте шоколадным кремом и уложите один на другой в виде пирамидки. Покройте торт лимонной глазурью. На нижний корж выложите слоеные кольца, в середину каждого кольца отсадите шоколадный крем и положите в него обжаренный миндаль.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт "Славянский".: Для приготовления вам понадобится:200 г муки150 г сахарного песка6 яицКрем: 250 г сливочного масла3 жел...
» Мини-пиццы: Очень оригинальный рецепт. В основе этой мини-пиццы вместо теста картофельная масса.Для приготовления м...
» Суп с тортильями по мексикански: Ингредиенты: - консервированные в собственном соку томаты – 500 г - перец чёрный – 6 гороши...
» Салат Капрезе из жареных томатов: Салат Капрезе, на первый взгляд, наверняка покажется Вам, уважаемые читатели, одним из самых простых са...
» Рецепт: Суп с морепродуктами в кокосовом молоке: Рецепт: Суп с морепродуктами в кокосовом молоке2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 зубчика чеснока,...
» Мини-пиццы: Очень оригинальный рецепт. В основе этой мини-пиццы вместо теста картофельная масса.Для приготовления м...
» Суп с тортильями по мексикански: Ингредиенты: - консервированные в собственном соку томаты – 500 г - перец чёрный – 6 гороши...
» Салат Капрезе из жареных томатов: Салат Капрезе, на первый взгляд, наверняка покажется Вам, уважаемые читатели, одним из самых простых са...
» Рецепт: Суп с морепродуктами в кокосовом молоке: Рецепт: Суп с морепродуктами в кокосовом молоке2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 зубчика чеснока,...