5
- Ножки грибов отделить от шляпок, промыть в слегка подкисленной воде (на 500 мл воды 1 ст.л. лимонного сока), а потом вытереть их насухо.
- Ножки мелко нарезать и смешать с тертым сыром, нарезанным луком и столовой ложкой масла.
- Все ингредиенты несколько минут обжарить на сковороде. Затем полученной массой из грибов и сыра нафаршировать грибные шляпки.
- Предварительно разогреть духовку до 190 градусов.
- Смазать противень растительным маслом и положить на него шляпки грибов и поставить на 10 минут в духовку.
Перед тем, как подать шампиньоны с сыром к столу, необходимо каждую грибную шляпку уложить на крекер или намазанный сливочным маслом кусочек хлеба. Эта закуска будет не только вкусной, но и оригинальной.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Бутербродная масса из ветчины: Ингредиенты:400 г. ветчины,60 г. горчицы,1ст. сметаны,3 яйца,1 чайная ложка соли,Перец черный молотый.С...
» Торт «Рафаэлло» с персиками: Торт с кокосовой стружкой, который и внешне и на вкус слегка напоминает знаменитые конфеты с одноименны...
» Творожные "язычки": Творожные "язычки"Творог 250г, маргарин 250г, сода гашеная 1 ч. ложка, мука пшеничная 5 ст. ложек, саха...
» сливовое повидло рецепт: На 10 кг слив - от 1 до 5 кг сахара - в зависимости от спелости плодов, их сладости, и просто по вашему...
» Медовый пирог.: Для приготовления вам понадобится:для теста:мука - 300 грамммед - 150 граммсливочное масло - 50 граммяй...
» Торт «Рафаэлло» с персиками: Торт с кокосовой стружкой, который и внешне и на вкус слегка напоминает знаменитые конфеты с одноименны...
» Творожные "язычки": Творожные "язычки"Творог 250г, маргарин 250г, сода гашеная 1 ч. ложка, мука пшеничная 5 ст. ложек, саха...
» сливовое повидло рецепт: На 10 кг слив - от 1 до 5 кг сахара - в зависимости от спелости плодов, их сладости, и просто по вашему...
» Медовый пирог.: Для приготовления вам понадобится:для теста:мука - 300 грамммед - 150 граммсливочное масло - 50 граммяй...