5
- Ножки грибов отделить от шляпок, промыть в слегка подкисленной воде (на 500 мл воды 1 ст.л. лимонного сока), а потом вытереть их насухо.
- Ножки мелко нарезать и смешать с тертым сыром, нарезанным луком и столовой ложкой масла.
- Все ингредиенты несколько минут обжарить на сковороде. Затем полученной массой из грибов и сыра нафаршировать грибные шляпки.
- Предварительно разогреть духовку до 190 градусов.
- Смазать противень растительным маслом и положить на него шляпки грибов и поставить на 10 минут в духовку.
Перед тем, как подать шампиньоны с сыром к столу, необходимо каждую грибную шляпку уложить на крекер или намазанный сливочным маслом кусочек хлеба. Эта закуска будет не только вкусной, но и оригинальной.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Баклажаны с мёдом и имбирём: Баклажаны с мёдом и имбирём2 небольших баклажана5 зубчиков чеснока1 чайная ложка молотого тмина5 столов...
» Маринованные лисички: Вам понадобится:1 кг лисичек2/3 стакана уксуса 85%1/3 стакана воды1 ст.л. соли1 ч.л. сахара5 горошин ду...
» Вареники обыкновенные: Вареники обыкновенные Нельзя и вообразить насколько богат выбор начинок для этого националь...
» Домашние конфеты рецепт Рафаэлки: Домашние конфеты рецепт РафаэлкиИнгредиенты:1 банка сгущенного молока, 1 пачка сливочного масла (200 г...
» Салат из рыбы с помидорами и яблоками: 1. Клубни картофеля тщательно вымыть и, не очищая от кожицы, сварить до готовности (но не переваривать!...
» Маринованные лисички: Вам понадобится:1 кг лисичек2/3 стакана уксуса 85%1/3 стакана воды1 ст.л. соли1 ч.л. сахара5 горошин ду...
» Вареники обыкновенные: Вареники обыкновенные Нельзя и вообразить насколько богат выбор начинок для этого националь...
» Домашние конфеты рецепт Рафаэлки: Домашние конфеты рецепт РафаэлкиИнгредиенты:1 банка сгущенного молока, 1 пачка сливочного масла (200 г...
» Салат из рыбы с помидорами и яблоками: 1. Клубни картофеля тщательно вымыть и, не очищая от кожицы, сварить до готовности (но не переваривать!...