Для приготовления вам понадобится:
500 г мяса (мякоть)
2 луковицы
2 соленых огурца
2 ст. ложки томатной пасты
1/2 стакана виноградного вина
1 зубчик чеснока
2-3 ст. ложки растительного масла
2-3 ст. ложки мясного бульона
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
Нарезанное маленькими кусками мясо обжарим на разогретой с растительным маслом сковороде вместе с измельченным луком.
Содержимое сковороды переложим в кастрюлю.
Огурцы очистим от кожуры, мелко нарежем и добавим к мясу и луку.
Затем положим в кастрюлю томатную пасту, чеснок, соль и перец по вкусу.
Нальем в кастрюлю мясной бульон, вино и тушим под крышкой на маленьком огне в течение 40 минут.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Бисквитные тарталетки с клюквой.: Для приготовления вам понадобится:Клюква — 250-300 гЖеле быстрого застывания — 1 пакетикДля теста:Мука ...
» Суп овощной с пшеном: Ингредиенты: ..1. Сметана – 3 ст.л.2. Бульон овощной – 1 л.3. Масло сливочное – 1 ст....
» Легкий праздничный салат с креветками: Вам понадобится:500 г вареных очищенных креветок200 г крабовых палочек2 огурца1 кочан зеленого салатама...
» Бульон с клёцками: 4 бульонных кубика200 г творога1/2 ложечки крахмала картофельного1 желтоксольмускатный орех1 ложечка "в...
» Торт «Толстый слой шоколада».: Для приготовления вам понадобится:По 100 г сливочного масла,сметаны и сгущенного молока,2 ст.ложки меда...
» Суп овощной с пшеном: Ингредиенты: ..1. Сметана – 3 ст.л.2. Бульон овощной – 1 л.3. Масло сливочное – 1 ст....
» Легкий праздничный салат с креветками: Вам понадобится:500 г вареных очищенных креветок200 г крабовых палочек2 огурца1 кочан зеленого салатама...
» Бульон с клёцками: 4 бульонных кубика200 г творога1/2 ложечки крахмала картофельного1 желтоксольмускатный орех1 ложечка "в...
» Торт «Толстый слой шоколада».: Для приготовления вам понадобится:По 100 г сливочного масла,сметаны и сгущенного молока,2 ст.ложки меда...