500 г цветной капусты, 3-4 яйца, 100 мл молока, соль, специи – по вкусу, 1 ст. л. растительного масла,1 плавленый сырок, 1 сырая морковка, 1-2 зубка чеснока, 2 ст. л. сметаны, 1 помидор, зелень – для оформления.
Дно формы для микроволновки смазать растительным маслом. Капусту промыть, разделить на мелкие соцветия, выложить в форму. Добавить 2 ст. ложки воды, посолить, накрыть крышкой и поставить на максимальную мощность на 12 мин.
Яйца взбить с молоком, посолить, добавить специи, залить ими готовую цветную капусту, накрыть крышкой и запекать еще 5-6 минут на максимальной мощности.
Слегка остудить, вынуть из формы. Плавленый сырок, чеснок и морковку натереть на средней терке и смешать со сметаной. Намазать верх запеканки этим салатиком. Украсить помидором и зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Гречневая каша: Способ приготовления: В посуду с кипящей подсолённой водой всыпать подготовленную крупу ...
» Торт "Шоколадный купол” с бананом и творожным кремом.: Для приготовления вам понадобится:Для шоколадного бисквита:яйца - 4щтмука - 1 стакансахар - 1 стаканкак...
» Закусочный торт "Сапог".: Для приготовления вам понадобится:- креветки — 200 г- сыр сливочный — 100 г- орехи грецкие — 5 шт.- сок...
» Цыплята в соусе с грибами: Обработанные тушки цыплят разрубают на 4-6 частей. Куски складывают в глубокую сковородку, заливают вод...