Кожу с мясом отделить от костей. Посолить и поперчить, другие приправы по желанию.
Грибы и лук мелко порезать и обжарить, немного остудить, добавить кукурузу, сырое яйцо, посолить и поперчить, перемешать. Этой массой начинить крылышки.
Края зашить х/б ниткой или сколоть зубочистками.
Аккуратно иголкой проколоть кожу в нескольких местах.
Обжарить крылышки с двух сторон, подлить немного водички и тушить под крышкой минут 30. Следить, чтобы вода не испарилась, если совсем мало - подлить.
Затем добавить сливки и еще 10 минут потушить.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кальмары с овощами и оливками: Среди многочисленных гурманов находятся и такие, которые не представляют своего рациона без морепродукт...
» Горячий шоколад: Горячий шоколад30 гр. темного шоколада1 ст. ложка какао2 чашки молока1 ст. ложка сахараВ кастрюльке сме...
» Запеченные роллы с ветчиной: Это запеченные роллы из теста с начинкой из ветчины и различных добавок. Время приготовления: 30 мин.Ин...
» Варенье «Вишневый сад»: На 1 кг подготовленных ягод: 1,5 кг сахара, 1,5 стакана воды.Вишню отсортировать, вымыть. Когда вода с...
» Салат из копченой сельди.: Для приготовления вам понадобится: 400 г копченой сельди,2 огурца,1 яблоко,1 помидор,1 яйцо, сваренное ...
» Горячий шоколад: Горячий шоколад30 гр. темного шоколада1 ст. ложка какао2 чашки молока1 ст. ложка сахараВ кастрюльке сме...
» Запеченные роллы с ветчиной: Это запеченные роллы из теста с начинкой из ветчины и различных добавок. Время приготовления: 30 мин.Ин...
» Варенье «Вишневый сад»: На 1 кг подготовленных ягод: 1,5 кг сахара, 1,5 стакана воды.Вишню отсортировать, вымыть. Когда вода с...
» Салат из копченой сельди.: Для приготовления вам понадобится: 400 г копченой сельди,2 огурца,1 яблоко,1 помидор,1 яйцо, сваренное ...