Для приготовления вам понадобится:
Сахарный песок -1,5 стакана, маргарин – 200 г, яйца – 3 шт., мука – 3 стакана, молоко – 1 стакан, консервированный ананас (550 г) – 1 банка, консервированная вишня (700 г) – 1 банка, разрыхлитель – 1 ст.л. Для глазури: сметана, какао, сахарный песок - по 3 ст.л., масло сливочное - 50 г.
Сахар растереть с размягчённым маргарином до лёгкой, однородной массы без крупинок. Вбить в эту массу яйца по одному, тщательно взбивая массу после каждого яйца. Добавить к смеси молоко, разрыхлитель и просеянную муку. С ананасов слить сироп, добавить их в тесто. Аккуратно перемешать. Выложить тесто в прямоугольную форму, смазанную маслом и подпылённую мукой. Выпекать в умеренно нагретой духовке приблизительно 40 минут. Выпеченный корж, не вынимая из формы, оставить остывать. После остывания коржа, опять же не вынимая его из формы, разрезать на одинаковые квадратики. Вишни вынуть из сиропа, слегка подсушить. На каждый кусочек коржа положить по одной – две вишенки. Сверху вишни залить подготовленной шоколадной глазурью. Для глазури смешать сметану, сахар, масло, какао. Постоянно помешивая, довести глазурь до кипения на тихом огне. При подаче можно посыпать пирожные сахарной пудрой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Как проверить свежесть рыбы: Вкусно приготовить рыбу очень важно! Как говорит одна моя знакомая «нет ничего грустнее, чем невк...
» Салат из соленой красной рыбы.: Для приготовления вам понадобится:соленая красная рыба - 300 граммрис - 1 стаканвареные яйца - две штук...
» Бисквитное пирожное на сметане: Сахар растереть с яичными желтками добела, прибавить ванилин, после чего положить сметану, перемешать,...
» Салат из квашеной капусты: 300 г квашеной капусты, 2 головки репчатого лука, зелень петрушки или укропа, сахар, растительное масло...
» Праздничные бутерброды «по-южноуральски»: Вам понадобится:80г филе слабосоленой семги40 г вареной капусты20 г оливок без косточки10 г петрушки4 к...
» Салат из соленой красной рыбы.: Для приготовления вам понадобится:соленая красная рыба - 300 граммрис - 1 стаканвареные яйца - две штук...
» Бисквитное пирожное на сметане: Сахар растереть с яичными желтками добела, прибавить ванилин, после чего положить сметану, перемешать,...
» Салат из квашеной капусты: 300 г квашеной капусты, 2 головки репчатого лука, зелень петрушки или укропа, сахар, растительное масло...
» Праздничные бутерброды «по-южноуральски»: Вам понадобится:80г филе слабосоленой семги40 г вареной капусты20 г оливок без косточки10 г петрушки4 к...