Рецепт баранины
По-португальски4 бараньи лопатки,
1/2 стакана сухого красного вина,
2 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки винного уксуса (или 1 ст. ложка лимонного сока),
3 дольки чеснока,
1 луковица,
4 головки гвоздики,
1/4 ч. ложки молотой гвоздики,
1 ст. ложка хмели-сунели.
Приготовить маринад: в вино добавить растительное масло, уксус (или сок лимона), толченый чеснок, измельченный лук, пряности. Залить маринадом бараньи лопатки, оставить на 6 ч. Готовое мясо положить на нижнюю подставку в аэрогриль и запекать 10—12 мин при 200 °С.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пасха: Ингредиенты на пасху:Молоко – 0.5 л.Мука – 5 ст.Яйца – 3 шт.Дрожжи – 1 ст. лож.Подсолнечное масло – 5 с...
» Чистейшая судогодская вода: Вода - наиболее удивительное вещество, встречающееся в природе. Оно является самым универсальным раство...
» Салат Красное море: Предлагаем хозяюшкам вкусный и оригинальный салат к праздничному столу!Для приготовления салата Красное...
» Салат из мяса.: Для приготовления вам понадобится:I вариант:200 г отварной или жареной говядины,100 г отварного картофе...
» Запеченные суши.: Для приготовления вам понадобится:лист нори - три штукияпонский рис - 1/2 стаканавода - 1 стаканвасаби ...
» Чистейшая судогодская вода: Вода - наиболее удивительное вещество, встречающееся в природе. Оно является самым универсальным раство...
» Салат Красное море: Предлагаем хозяюшкам вкусный и оригинальный салат к праздничному столу!Для приготовления салата Красное...
» Салат из мяса.: Для приготовления вам понадобится:I вариант:200 г отварной или жареной говядины,100 г отварного картофе...
» Запеченные суши.: Для приготовления вам понадобится:лист нори - три штукияпонский рис - 1/2 стаканавода - 1 стаканвасаби ...