Ингредиенты закуски со свеклой и хреном:
- свекла 500 г
- уксус 100 мл
- хрен 2 корня
- лавровый лист 1 шт.
- перец 5-6 горошин
Способ приготовления закуски со свеклой и хреном:
Свеклу (неочищенную) отварить, охладить, затем очистить и нарезать на мелкие брусочки. Поставить на сильный огонь воду ( стакана должно хватить) с уксусом, довести до кипения и добавить специи, соль , сахар по Вашему вкусу. На крупной терке перетереть корни хрена. Вареную и нарезанную свеклу выложить слоями в глубокую керамическую посуду или салатницу, после каждого слоя посыпать натертым хреном. Залить приготовленным маринадом из уксуса, воды и специй. Поставить в холодное место. Закуска будет готова после того, как настоится, как правило 1,5-2 дня.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пицца быстрого приготовления.: Для приготовления вам понадобится:для теста:1,5 стакана муки1 стакан кефира1 чайная ложка сахарасоль на...
» Салат "Русь".: Для приготовления вам понадобится:- куриные потроха (печень, сердце, желудок) - 200 г- картофель - 150 ...
» Молочный рис с вишней: В Германии с большим почтением относятся к этому традиционному рецепту. Он наверняка перевернет ваше пр...
» Макаронная пицца пестрая.: Для приготовления этого вкусного блюда нам понадобиться 100г спагетти, 50г стручковой и 30г консервир...
» Булмык: Ингредиенты:300 г. сметаны,2 ст. л. муки,2 ст. л. вишневого варенья,1 ст. л. сахара.Сметану довести до ...
» Салат "Русь".: Для приготовления вам понадобится:- куриные потроха (печень, сердце, желудок) - 200 г- картофель - 150 ...
» Молочный рис с вишней: В Германии с большим почтением относятся к этому традиционному рецепту. Он наверняка перевернет ваше пр...
» Макаронная пицца пестрая.: Для приготовления этого вкусного блюда нам понадобиться 100г спагетти, 50г стручковой и 30г консервир...
» Булмык: Ингредиенты:300 г. сметаны,2 ст. л. муки,2 ст. л. вишневого варенья,1 ст. л. сахара.Сметану довести до ...