Вы захотели выпить чая, кофе или какао, но вот беда, надоели эти магазинные печенья-конфеты, предлагаем вам рецепт пряников, от которых вы будете в восторге.
Ингредиенты:
- разрыхлитель теста – 1,5 ст. л.;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- сметана 100 гр.;
- творог – 125 гр.;
- кефир – 125 гр.;
- сахар – 250 гр.;
- ванильный сахар – 1 ст. л.;
- мука 500-550 гр.;
- яйцо – 2 шт.;
- сахарная пудра – 250 гр.
Масло растительное, разрыхлитель, кефир, сметану, творог, ванильный сахар, сахар и два желтка выкладываем в глубокую посуду. Хорошенько перемешиваем ложкой. Оставляем минут на 10 выстоять. Затем добавляем муку, замешиваем мягкое тесто и накрываем глубокой миской. Даем выстояться минут 20.
Время истекло. Раскатываем тесто в пласт толщиной порядка 1,5 см, затем стаканом выдавливаем небольшие кружочки. Смазываем противень маслом и укладываем на него кружочки. Выпекаем при температуре 180ºС порядка 15 мин., до готовности.
Взбиваем 2 белка в густую пену добавляя постепенно 250 гр. сахарной пудры, и смазываем ними готовые горячие пряники.
Готовьте с душой!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Матрешки постные в овощном рагу.: Все овощи вымыть...лук и укроп мелко нарезать.Баклажан разрезать поперек на две равные части.Вырезать м...
» Грибное кольцоне (пирог-пицца): Вам понадобится:900 г теста для пиццы1 яйцо2 ст.л. оливкового маслаНачинка:300 г тертого твердого сыра3...
» Бархатный крем-суп с лососем: Бывают соусы настолько вкусные, что хочется их прям ложкой есть. Этот суп напоминает такие соусы: густо...
» Чанахи: Ингредиенты:говядина,фасоль,морковь,лук,картофель,мука,чеснок.Способ приготовления:Варим бульон и...