Налистники с маком и медом

Кто не любит блинчики, особенно, если это такая вкуснятина, как налистники? Начинка может быть различной, мы предлагаем вам беспроигрышный вариант – необыкновенное сочетание меда и мака делает эти блинчики изумительно вкусными!

Для приготовления налистников с маком и медом потребуется:
1 стакан муки
3 яйца
1 стакан молока
1 стакан сахара
ванильный сахар
250 г мака
100 г орехов
2ст.л. меда

Рецепт приготовления налистников маком и медом
Яйца взбить с солью, постепенно добавить сахар (1/3 стакана). Постепенно ввести просеянную муку, тщательно размешать, и добавить молоко. В тесте не должно быть комков. Жарить блинчики на раскаленной сковородке с двух сторон. Чтобы первый блин хорошо прожарился и не приставал к сковородке, перед тем, как налить тесто, налейте на скороводку немного подсолнечного масла. Приготовьте начинку. Мак хорошо промойте, залейте кипятком на 15 минут. После этого отбросьте мак на сито и дайте воде стечь. Промытый мак смешайте с сахаром (2/3 стакана), и измельченными орехами. На край блинчика уложить начинку и свернуть блинчики в трубочки. Разрежьте каждую из них на 2 половинки и полейте медом. Налистники готовы! Приятного аппетита!