Далеко не все знают, что кабачок входит в число самых низкокалорийных продуктов. Не удивительно, что кабачок пользуется невероятно большой популярностью среди тех, кто пытается избавиться от лишнего веса при помощи диет.
Но и для здоровых людей, которые не страдают от лишнего веса, кабачок невероятно полезен. Этот овощ можно и даже рекомендуется употреблять в качестве первого прикорма. Кабачок можно есть беременным женщинам, кормящим матерям, детям старше шести месяцев и даже людям, которые страдают от болезней желудка и желудочно-кишечного тракта. Этот вкусный и полезный овощ является по истине универсальным и подходит абсолютно всем
Благодаря чему кабачок такой полезный?
На первый взгляд кабачок весьма прост и не имеет броского вида - никаких ярких цветов и даже нет вкусовых ассоциаций. Но это лишь на первый взгляд. Это уникальный овощ содержит в себе огромное количество витаминов и полезных веществ. Помимо никотиновой кислоты и магния, кабачок содержит витамины В1, В2 и С, а так же много калия, фосфора, железа и кальция. Не многие знают, что в кабачке высокое содержание клетчатки, а также органической кислоты.
Научно подтверждено, что полезные вещества, которые содержатся в кабачке, практически полностью блокируют процесс накопления холестерина в организме. Благодаря употреблению кабачков налаживается жировой обмен.
Использование кабачка в лечении болезней.
Довольно часто врачи рекомендуют употреблять в пищу кабачок при гипертонии, анемии, болезнях ЖКТ, многих сердечно-сосудистых заболеваниях, а также для укрепления клеток нервной системы.
В 100 граммах кабачка содержится примерно 20 килокалорий. Этот овощ практически не содержит жиров, а количество углеводов не превышает 5%, количество белка так же очень низкое и составляет менее 1%.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Филе индейки под кукурузной корочкой.: Для приготовления вам понадобится:Картофель - 1 кгСельдерей — 1 средний кореньМорковь — 3 шт.Лук репчат...
» Колбаски из сердца и легкого: Колбаски из сердца и легкого1 кг говяжьего, свиного или телячьего сердца, 1 кг говяжьего или свиного ле...
» Рецепт "Коктейль "Парзонс спешиал": Приготовить коктейль методом шейк. Подавать в стакане хайбол, долив содовую....
» Закуска из творога, зелени и чесночных стрелок – летний рецепт: Ингредиенты: 1. Творог любой 200 гр. 2. Зелень укропа 1 пучок 3. Чесночные стрелки 7 шт. 4. Огу...
» Шоколадный торт с фисташками.: Для приготовления вам понадобится:250 г темного шоколада, 200 г молочного шоколада,4 яйца, 200 г сахара...
» Колбаски из сердца и легкого: Колбаски из сердца и легкого1 кг говяжьего, свиного или телячьего сердца, 1 кг говяжьего или свиного ле...
» Рецепт "Коктейль "Парзонс спешиал": Приготовить коктейль методом шейк. Подавать в стакане хайбол, долив содовую....
» Закуска из творога, зелени и чесночных стрелок – летний рецепт: Ингредиенты: 1. Творог любой 200 гр. 2. Зелень укропа 1 пучок 3. Чесночные стрелки 7 шт. 4. Огу...
» Шоколадный торт с фисташками.: Для приготовления вам понадобится:250 г темного шоколада, 200 г молочного шоколада,4 яйца, 200 г сахара...