Понадобится:
на 4 порции:
- 500 г картофеля
- 450 г мяса дичи
- 300 г белых грибов
- луковицы (3 шт.)
- моркови (3 шт.)
- 80 г жира
- ягоды можжевельника
- соль
Нарезать мясо кусочками и обжарить его в жире. Нарезать лук кольцами, мелко нашинковать грибы и добавить все к мясу. Тушить на небольшом огне, подливая жидкость по мере необходимости. Добавить ягоды, натертую на крупной терке морковь, картофель, нарезанный брусочками и соль. Тушить до полной готовности овощей.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Инвертный сироп: Вот часто бывает такая ситуация. Читаешь рецепт какой-нибудь выпечки и натыкаешься на ингредиент «...
» Раздельное питание: Проблема с лишним весом в нашей стране весьма актуальна. Многие женщины в самом расцвете лет обеспокоен...
» Вафельки: Ммммм!МОи любимые!У меня есть 2 вида приготовления вафель!1 -ый для тех, кто любит мягкие вафли, 2 -ой ...
» Разгрузочные деньки: Разгрузочные денькиРазгрузочные деньки очень полезны для организма. Тем паче, что в этом случае вам пре...
» Рецепты блюд вкусного кролика: КРОЛИК С ГРИБАМИ ИОРЕХАМИКРОЛИКПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИРУЛЕТ ИЗ КРОЛИКА СГРИБАМИ И ПЕЧЕНЬЮКРОЛЬЧАТИНА, ТУШЕН...
» Раздельное питание: Проблема с лишним весом в нашей стране весьма актуальна. Многие женщины в самом расцвете лет обеспокоен...
» Вафельки: Ммммм!МОи любимые!У меня есть 2 вида приготовления вафель!1 -ый для тех, кто любит мягкие вафли, 2 -ой ...
» Разгрузочные деньки: Разгрузочные денькиРазгрузочные деньки очень полезны для организма. Тем паче, что в этом случае вам пре...
» Рецепты блюд вкусного кролика: КРОЛИК С ГРИБАМИ ИОРЕХАМИКРОЛИКПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИРУЛЕТ ИЗ КРОЛИКА СГРИБАМИ И ПЕЧЕНЬЮКРОЛЬЧАТИНА, ТУШЕН...