Для приготовления вам понадобится:
твердый сыр - 400 грамм
творог - 200 грамм
чеснок - 3 зубчика
куриное филе - 300 грамм
майонез - 3 стакана
желатин - 20 грамм
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
Желатин растворить на водяной бане. Зелень помоем, обсушим и измельчим. Чеснок помоем, почистим и измельчим через чесночницу. Затем чеснок и зеленью смешаем с творогом. Все хорошенько перемешаем. Посолим, поперчим и добавим желатин. Куриное филе отварим, остудим, пропустим через мясорубку, посолим и поперчим.
После этого добавим майонез и перемешаем. Сыр положим в пакет и опустим в кипящую воду. Варим до тех пор, пока сыр не расплавится.
Затем сыр раскатаем, сверху выложим куриный фарш, затем выложим перетертый творог с зеленью и чесноком и завернем в рулет.
После этого готовый рулет завернем в фольгу и положим в холодильник на пару часов.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пунш с ромом: Ингредиенты:1 ст. воды,0,5 кг. сахара,3 лимона,1 апельсин,1 ст. рома,1 ст. горячей воды.Вскипятить воду...
» Паштет из фасоли: Фасоль отварить, протереть, смешать с поджаренным луком, добавить растительное масло, соль, уксус, пере...
» Рис с фасолью, кукурузой и зеленым горошком: Рецепт простого гарнира или сытного основного блюда для тех, кто постится или на диете.Ингредиенты:1 ст...
» Торт безе: КатегорияТорты и пирожные Ингридиенты: На 4 персоны:кукурузная мука — 1 стаканяйцо — 4 шт...
» Рецепт: варенье-пятиминутка из кизила.: ...
» Паштет из фасоли: Фасоль отварить, протереть, смешать с поджаренным луком, добавить растительное масло, соль, уксус, пере...
» Рис с фасолью, кукурузой и зеленым горошком: Рецепт простого гарнира или сытного основного блюда для тех, кто постится или на диете.Ингредиенты:1 ст...
» Торт безе: КатегорияТорты и пирожные Ингридиенты: На 4 персоны:кукурузная мука — 1 стаканяйцо — 4 шт...
» Рецепт: варенье-пятиминутка из кизила.: ...