Глазированные овощи
Очень быстрый, лёгкий и вкусный рецепт гарнира или закуски.
Сельдерей, морковь, репчатый лук, лимонный сок, сахар, соль, перец
Морковь и сельдерей нарезаем кубиками проварить в течение 5 минут в кипящей подсолёной воде.
Добавляем нарезанный репчатый лук и кипятим ещё минуту.
Сливаем воду.
В кастрюлю кладём столовую ложку масла, сахар и сок половины лимона. Варим сироп.
Добавляем в сироп овощи. Перемешиваем. Солим, перчим. 2 минуты провариваем в сиропе, постоянно помешивая.
Снимаем с огня. Даём немного остыть. Подаём тёплыми.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт закуски»Дары лета» .: Рецепт закуски»Дары лета» . Осень вступила в свои права, но на базаре ещё много овощей на л...
» Винегрет "Морской": Капуста морская - 2 части, капуста квашеная - 1 часть, свекла, морковь, картофель, огурец, лук репчатый...
» Пирог с пекановыми орехами: Продукты на форму для торта диаметром 26 см: 250 г муки-крупчатки, 180 г масла, щепотка соли, 5 ст.л. л...
» Яблочный десерт.: Для приготовления вам понадобится:Берем на 4 порции:яблоки красные — 2 шт.,молоко 1,5% — 1 стакан,мед —...
» Рецепт: слоеная коса с капустой.: ...
» Винегрет "Морской": Капуста морская - 2 части, капуста квашеная - 1 часть, свекла, морковь, картофель, огурец, лук репчатый...
» Пирог с пекановыми орехами: Продукты на форму для торта диаметром 26 см: 250 г муки-крупчатки, 180 г масла, щепотка соли, 5 ст.л. л...
» Яблочный десерт.: Для приготовления вам понадобится:Берем на 4 порции:яблоки красные — 2 шт.,молоко 1,5% — 1 стакан,мед —...
» Рецепт: слоеная коса с капустой.: ...