Рецепт пирога «Мазурка».

Рецепт пирога «Мазурка».

Вкусно, быстро, недорого. Вкусная выпечка для тех, кто любит орехи и изюм.

Ингредиенты для пирога «Мазурка»:

Сахар- 1 стак.

Яйца- 3 шт.

Изюм- 1 стак.

Ядро грецкого ореха- 1 стак.

Слив. масло – 30 г

Мука- 200г

Сода- 1 ч. л.

Рецепт пирога «Мазурка».

Стакан сахара размешиваем вилкой с яйцами (сырыми), добавляем стакан промытого распаренного и почищенного изюма, стакан почищенных, порезанных грецких орехов- размешиваем. Теперь сюда же выливаем тёплое растопленное масло. 1 ч. л. соды (без верха) гасим уксусом, отправляем туда же и всыпаем просеянную муку. Всё хорошенько перемешиваем-тесто готово. Оно жидковатое, так и должно быть.
Теперь выливаем его на противень, застеленный промасляной калькой или фольгой. Ставим в умеренно разогретую духовку и выпекаем при t=180*C минут 30-40. Вынимаем, охлаждаем и разрезаем.
Можно посыпать сахарной пудрой, можно полить глазурью, а можно съесть и так-с чаем и кофе очень вкусненько.

Приятного чаепития!