Легкое, незатейливое блюдо из помидор, сыра моцарелла и различных приправ, можно употреблять как отдельное блюдо, или как гарнир. Общее время приготовления: 25 минут.
Ингредиенты (на 4 порций):
- 1/4 стакана мелок нарезанного лука-шалота
- 1 ч. л. нарезанного свежего тимьяна
- 2 ч. л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, мелок нарезанный
- 2,5 стакана помидоров черри, нарезанных пополам
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. перца
- 110 гр свежего сыра моцарелла, нарезанного на 1–1,5 см кубики
Приготовление:
В большую сковороду налить масла, добавить лук-шалот и тимьян, обжарить до мягкости. Добавить чеснок, обжаривать еще около минуты.
Добавить помидоры, приправить солью и перцем, слегка подержать, снять с огня. Добавить нарезанный сыр моцарелла, перемешать.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Лесная полянка".: Для приготовления вам понадобится:Маринованные опята - 1 баночка (слить жидкость, самые красивые остави...
» Хинкали: Ингредиенты :мука – 2 стаканавода – 0,5 стаканарастительное масло – 1 ст. л.соль – 0,...
» Запеканка из макарон - рецепт: Пропорции произвольные.Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водо...
» Шоколадный торт за 10 минут.: Для приготовления вам понадобится:Для коржа:100 г сливочного масла100 г черного шоколада100 г сахара100...
» Пирог со шпинатом и целыми яйцами: Пирог со шпинатом и целыми яйцамиДля теста:100гр. слив. масла5 желтков1,5ст. муки1ст.л.сметаны100мл. хо...
» Хинкали: Ингредиенты :мука – 2 стаканавода – 0,5 стаканарастительное масло – 1 ст. л.соль – 0,...
» Запеканка из макарон - рецепт: Пропорции произвольные.Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водо...
» Шоколадный торт за 10 минут.: Для приготовления вам понадобится:Для коржа:100 г сливочного масла100 г черного шоколада100 г сахара100...
» Пирог со шпинатом и целыми яйцами: Пирог со шпинатом и целыми яйцамиДля теста:100гр. слив. масла5 желтков1,5ст. муки1ст.л.сметаны100мл. хо...