Легкое, незатейливое блюдо из помидор, сыра моцарелла и различных приправ, можно употреблять как отдельное блюдо, или как гарнир. Общее время приготовления: 25 минут.
Ингредиенты (на 4 порций):
- 1/4 стакана мелок нарезанного лука-шалота
- 1 ч. л. нарезанного свежего тимьяна
- 2 ч. л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, мелок нарезанный
- 2,5 стакана помидоров черри, нарезанных пополам
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. перца
- 110 гр свежего сыра моцарелла, нарезанного на 1–1,5 см кубики
Приготовление:
В большую сковороду налить масла, добавить лук-шалот и тимьян, обжарить до мягкости. Добавить чеснок, обжаривать еще около минуты.
Добавить помидоры, приправить солью и перцем, слегка подержать, снять с огня. Добавить нарезанный сыр моцарелла, перемешать.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Домашняя колбаса.: Для приготовления вам понадобится:1 кг свинины 0,4 кг сала 8 зубков чеснока 8 горошин черного перца мус...
» Десерт "Полосатики".: Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная — 200 гМаргарин — 70 гМолоко — 70 млЯйцо куриное — 1 ш...
» Помидоры с креветками: Продукты: помидоры - 3 шт., 200 г креветок (мелких), 1 варёное яйцо, 1-2 зубчика чеснока, 1...
» Карп, запеченный в соли: *карп 1 шт. (800 г),*3 ст. ложки сока лимона,*2 крупных зубчика чеснока,*2 лавровых листа,*5 горошин ду...
» Торт «Муравьиный домик»: Ингредиенты: - сметана – ½ ст. - сахар – ½ ст. - сахар ванильный – 2 ч.л. - сливочное...
» Десерт "Полосатики".: Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная — 200 гМаргарин — 70 гМолоко — 70 млЯйцо куриное — 1 ш...
» Помидоры с креветками: Продукты: помидоры - 3 шт., 200 г креветок (мелких), 1 варёное яйцо, 1-2 зубчика чеснока, 1...
» Карп, запеченный в соли: *карп 1 шт. (800 г),*3 ст. ложки сока лимона,*2 крупных зубчика чеснока,*2 лавровых листа,*5 горошин ду...
» Торт «Муравьиный домик»: Ингредиенты: - сметана – ½ ст. - сахар – ½ ст. - сахар ванильный – 2 ч.л. - сливочное...