Ингредиенты:
крыжовник - 4 стакана,
сахар - 1 стакан,
яйцо - 8 шт.,
эссенция - 10-20 капель.
Способ приготовления:
Спелый крыжовник разварить в небольшом количестве воды, сделать пюре и варить до загустения. Остудить, прибавить сахар, 2 белка, эссенцию, взбить хорошо (до густоты). Затем прибавить 6 взбитых белков, переложить на металлическое блюдо и поставить в разогретую духовку, чтобы зарумянилось.
Охладить, гарнировать мармеладом, пастилой, ягодами, вареньем, бисквитом и т.д.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт "Погоди".: Для приготовления вам понадобится:Тесто:- кислое молоко - 1 ст.- сода - 1 ч. лож.- сахар - 1 ст.- какао...
» Суп из авелука с луком и горохом: На 75 г авелука: 20 г гороха, 100 г картофеля, 25 г репчатого лука, 20 г растительного масла, 3 г пшени...
» Запеканка из бараньего фарша и картофеля «Пастуший пирог»: Ингредиенты: - фарш из мяса барана – 500 г - картофель – 700 г - морковь – 2 шт. - лу...
» Закуска с шампиньонами: Консервированные шампиньоны режем соломкой, берем столько же нарезанной отварной или гриль курицы, доба...
» Салат Гнездышко: Предлагаем вашему вниманию салат Гнездышко — вкусный салат, который легко готовится и аппети...
» Суп из авелука с луком и горохом: На 75 г авелука: 20 г гороха, 100 г картофеля, 25 г репчатого лука, 20 г растительного масла, 3 г пшени...
» Запеканка из бараньего фарша и картофеля «Пастуший пирог»: Ингредиенты: - фарш из мяса барана – 500 г - картофель – 700 г - морковь – 2 шт. - лу...
» Закуска с шампиньонами: Консервированные шампиньоны режем соломкой, берем столько же нарезанной отварной или гриль курицы, доба...
» Салат Гнездышко: Предлагаем вашему вниманию салат Гнездышко — вкусный салат, который легко готовится и аппети...