Для приготовления вам понадобится:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
8 ст.л. муки,
1 банка сгущенного молока,
1 ч.л. соды погашенной уксусом,
1 ст.л. какао
для крема:
500 г сметаны 20% жирности,
100 г сахара
Сливочное масло комнатной температуры взбейте с яйцами. Добавьте сгущенное молоко и взбейте.
Просейте муку, погасите соду уксусом и добавьте к тесто, тщательно перемешайте.
Готовое тесто разделите на 2 части, в одну часть добавьте какао, перемешайте.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Формы смажьте маслом, испеките 2 коржа до готовности (около 20 минут).
Приготовьте крем для сметанника: сметану с сахаром слегка взбейте.
Готовые коржи разрежьте на 2 части и срежьте боковые части. Все коржи сметанника кроме нижнего проколите вилкой, чтобы лучше впитывали в себя крем.
Промажьте все коржи кремом и выложите в виде торта. Обмажьте кремом и боковые части сметанника.
Обрезки коржей измельчите в крошку и посыпьте ими сметанник. Торт поставьте в холодильник пропитываться на ночь.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Печеночные отбивные с луково-сливочным соусом: Мягкие и нежные отбивные. Любителям печенки посвящаеться....
» Креветки в лимонных корзиночках: Вам понадобится:200 г креветок50 г сливочного масла4 лимона1 яичный желток1 ст.л. белого винного уксуса...
» «Валентинки» творожные: Друзья, хотя до Дня Святого Валентина ещё довольно далеко, но как говорится, готовь сани летом, а телег...
» Банановые блинчики: Поистине, все генильное – просто! Стоит лишь немного пофантазировать, заглянуть в холодильник и т...
» Рецепт: Зелёный салат с мясом: Рецепт: Зелёный салат с мясом600 г отварной говядины, 4 средние вареные картофелины, 2 яйца, сваренных ...
» Креветки в лимонных корзиночках: Вам понадобится:200 г креветок50 г сливочного масла4 лимона1 яичный желток1 ст.л. белого винного уксуса...
» «Валентинки» творожные: Друзья, хотя до Дня Святого Валентина ещё довольно далеко, но как говорится, готовь сани летом, а телег...
» Банановые блинчики: Поистине, все генильное – просто! Стоит лишь немного пофантазировать, заглянуть в холодильник и т...
» Рецепт: Зелёный салат с мясом: Рецепт: Зелёный салат с мясом600 г отварной говядины, 4 средние вареные картофелины, 2 яйца, сваренных ...