Для приготовления вам понадобится.
1 кг сельди.
5 чайных ложек соли.
1 чайная ложка сахара.
1 стакан воды.
1,5 чайных ложек уксусной эссенции.
3 чайные ложки растительного масла.
1 болгарский перец.
Зелень петрушки.
Перец по вкусу.
Зелень петрушки порубите, болгарский перец нарежьте кусочками или соломкой.
Сельдь очистите от кожи и костей, нарежьте на порционные кусочки. Положите в кастрюлю. Добавьте соль, сахар, растворённую в воде уксусную эссенцию, растительное масло, болгарский перец и зелень петрушки.
Поперчите, хорошо перемешайте и уберите в прохладное место. Через 2 дня рыбка готова.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Мексиканская диета: Мексиканская диетаМексиканская диета - одно из заглавий диеты 4х дней...
» Бифштекс с бананами: КатегорияБлюда из мяса Ингридиенты: На 4 персоны:мякоть говядины (вырезка) — 1 кгяйцо — 2...
» Салат норвежский из сельди: Ингредиенты:300 г. сельди,3 шт. репчатого лука,2 ст. л. растительного масла,2 сырых яйца,3 ст. л. уксус...
» Салат "Сладкая диета".: Для приготовления вам понадобится:Бананы среднего размера - 2 шт.,+ мандарины, консервированные в собст...
» Оладьи из рыбных молок: Эти тающие во рту оладьи — просто сама нежность. Отлично сочетаются с чесночным соусом или с...
» Бифштекс с бананами: КатегорияБлюда из мяса Ингридиенты: На 4 персоны:мякоть говядины (вырезка) — 1 кгяйцо — 2...
» Салат норвежский из сельди: Ингредиенты:300 г. сельди,3 шт. репчатого лука,2 ст. л. растительного масла,2 сырых яйца,3 ст. л. уксус...
» Салат "Сладкая диета".: Для приготовления вам понадобится:Бананы среднего размера - 2 шт.,+ мандарины, консервированные в собст...
» Оладьи из рыбных молок: Эти тающие во рту оладьи — просто сама нежность. Отлично сочетаются с чесночным соусом или с...