Ингредиенты:
300 г. сельди,
3 шт. репчатого лука,
2 ст. л. растительного масла,
2 сырых яйца,
3 ст. л. уксуса,
2 чайные ложки горчицы,
2 чайные ложки сахара,
1 вареное яйцо,
Зелень петрушки по вкусу.
Сельдь замочить, разделать на филе и нарезать кубиками. Лук репчатый измельчить и спассеровать в масле. Яйца взбить с уксусом, залить лук и прогреть (яйца должны свернуться). Заправить сахаром, горчицей и охладить. Кусочки сельди выложить в соус, украсить измельченной зеленью петрушки и дольками яйца, сваренного вкрутую.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Классический белый соус: Классический белый соусСмешать в кастрюле стакан (250мл) молока, измельченную головку репчатого лука,1 ...
» Рецепт: Сладкие жареные креветки: Рецепт: Сладкие жареные креветкиИнгредиенты:500 гр. королевских креветок0,5 стакана апельсинового джема...
» Бабагануш: Баклажаны запечь в духовке при температуре 240С в течение 40-45 минут, предварительно наколов вилкой (ч...
» Рецепт бисквитного кекса с ягодами.: Рецепт бисквитного кекса с ягодами.Вкусные, тающие во рту кексики с сочными вкраплениями свежих ягод и ...
» Редис со сметаной: Редис нарезать тонкими кружочками, смешать с рубленым зеленым луком, укропом, посолить и залить сметано...
» Рецепт: Сладкие жареные креветки: Рецепт: Сладкие жареные креветкиИнгредиенты:500 гр. королевских креветок0,5 стакана апельсинового джема...
» Бабагануш: Баклажаны запечь в духовке при температуре 240С в течение 40-45 минут, предварительно наколов вилкой (ч...
» Рецепт бисквитного кекса с ягодами.: Рецепт бисквитного кекса с ягодами.Вкусные, тающие во рту кексики с сочными вкраплениями свежих ягод и ...
» Редис со сметаной: Редис нарезать тонкими кружочками, смешать с рубленым зеленым луком, укропом, посолить и залить сметано...