Ингредиенты:
300 г. сельди,
3 шт. репчатого лука,
2 ст. л. растительного масла,
2 сырых яйца,
3 ст. л. уксуса,
2 чайные ложки горчицы,
2 чайные ложки сахара,
1 вареное яйцо,
Зелень петрушки по вкусу.
Сельдь замочить, разделать на филе и нарезать кубиками. Лук репчатый измельчить и спассеровать в масле. Яйца взбить с уксусом, залить лук и прогреть (яйца должны свернуться). Заправить сахаром, горчицей и охладить. Кусочки сельди выложить в соус, украсить измельченной зеленью петрушки и дольками яйца, сваренного вкрутую.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Горячие суши.: Для приготовления вам понадобится:рис - 200 граммлисты нори - две штукирисовый уксус - одна столовая ло...
» Жареный сыр с овощным гарниром: 300 г сыра российского, 2 ст. ложки муки, 2 яйца, 2 ст. ложки сухарей панировочных, 70 г Масла для об...
» Футбольные коктейли: Коктейль «хет-трик»50 гр. пюре манго, 100 гр. пюре маракуйи, 80 гр. молока, 20 гр. гренадина (ликер на ...
» Рецепт: Торт Момент.: Рецепт: Торт "Момент".Для приготовления вам понадобится:Для бисквита: яйца - 4 шт. сахар - 150 г крахма...
» Баранина с чесноком и орегано: Ингредиенты для баранины:Баранина – 2 кг.Лимоны – 3 шт.Белое вино – 200 гр.Чеснок – 2-3 зуб.Орегано.Спо...
» Жареный сыр с овощным гарниром: 300 г сыра российского, 2 ст. ложки муки, 2 яйца, 2 ст. ложки сухарей панировочных, 70 г Масла для об...
» Футбольные коктейли: Коктейль «хет-трик»50 гр. пюре манго, 100 гр. пюре маракуйи, 80 гр. молока, 20 гр. гренадина (ликер на ...
» Рецепт: Торт Момент.: Рецепт: Торт "Момент".Для приготовления вам понадобится:Для бисквита: яйца - 4 шт. сахар - 150 г крахма...
» Баранина с чесноком и орегано: Ингредиенты для баранины:Баранина – 2 кг.Лимоны – 3 шт.Белое вино – 200 гр.Чеснок – 2-3 зуб.Орегано.Спо...