Вам понадобится:
1 кг тушек хека, минтая или трески
250 мл молока
200 г майонеза
2-3 головки репчатого лука
лавровый лист
перец
соль
Способ приготовления:
Разрезать рыбу на порционные кусочки, немного обжарить, обваляв в муке, положить в невысокую широкую посуду.
Нашинковать полукольцами лук, обжарить его до золотистого оттенка, посыпать рыбу.
Смазать рыбу с луком майонезом, затем залить молоком.
Довести рыбу до кипения, поперчить, посолить, положить лавровый лист.
До готовности тушеная в молоке рыба доводится в течение 15 мин на медленном огне.
- Рыба под томатным соусом
- Запеченная с овощами и майонезом рыба
- Заливной лещ в майонезе
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Капустно-сырная закуска: Рецепт: Капустно-сырная закускаВам понадобится:300 г белокочанной капусты3-4 пера зеленого лука3 морков...
» Дальневосточный салат из морской капусты: Нашинковать маринованную морскую капусту и залить маринадом на 8-10 часов (вода - 2-3 стакана, сахар, с...
» Салат-коктейль из курицы с сухариками и виноградом «Вероника»: Несколько раз готовила этот салат на вечеринки специально для слабого пола. В итоге, оказывалось, что е...
» КАБАЧКИ ОТВАРНЫЕ: Молодые кабачки вымыть, очистить, разрезать вдоль, удалить зерна и каждую половинку разрезать поперек н...
» Традиционный английский яблочный пирог: тесто300 гр.мукищепотка соли160 гр. масла или маргарина6 ст. л. холодной воды1 яйцо или немного молока ...
» Дальневосточный салат из морской капусты: Нашинковать маринованную морскую капусту и залить маринадом на 8-10 часов (вода - 2-3 стакана, сахар, с...
» Салат-коктейль из курицы с сухариками и виноградом «Вероника»: Несколько раз готовила этот салат на вечеринки специально для слабого пола. В итоге, оказывалось, что е...
» КАБАЧКИ ОТВАРНЫЕ: Молодые кабачки вымыть, очистить, разрезать вдоль, удалить зерна и каждую половинку разрезать поперек н...
» Традиционный английский яблочный пирог: тесто300 гр.мукищепотка соли160 гр. масла или маргарина6 ст. л. холодной воды1 яйцо или немного молока ...