Раздел: Салаты и салатики

Для приготовления вам понадобится:
- горбуша (консервы) - 1 банка;
- огурец свежий – 2 шт.;
-яйцо - 4 шт.;
- яблоко зеленое – 1 шт.;
- сыр твердый – 100 г;
-морковь -1 шт.;
- майонез -250 г
Салат укладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом:
- горбушу, разминаем вилкой;
- свежий огурец натираем на крупной терке и отжимаем сок;
- варёные яйца натираем на мелкой тёрке;
- зелёное яблоко натираем на крупной тёрке и отжимаем сок;
- натираем твердый сыр;
Украшаем вареной морковью, (на тёрке, белок и желток на мелкой тёрке) добавляем розы из горбуши. Ставим на 2 часа в холодильник.

Для приготовления вам понадобится:
- куриная грудка – 1 штука;
- картофель – 3 клубня;
- яйцо – 3 штуки;
- огурцы корнишоны – 200 грамм;
- шампиньоны – 200 грамм;
- ананасы консервированные – 1 банка;
- зеленый лук – 30 грамм;
На заправку салата потребуется:
- растительное масло – 5 столовых ложек
- лимонный сок – 3 столовых ложки;
- горчица – 1 чайная ложка;
- соль, перец молотый – по вкусу;
Яйца, куриную грудку и картошку отвариваем и нарезаем кубиками среднего размера. Грибы нарезаем кусочками по крупнее, затем обжариваем на растительном масле. Корнишоны разрезаем вдоль на четыре части. Перемешиваем в миске все ингредиенты. Теперь готовим заправку для салата. Смешиваем все компоненты и взбиваем венчиком, заправляем салат и тщательно перемешиваем. На блюдо продолговатой формы выкладываем салат в форме ананаса. Кольца ананаса разрезаем на четыре части и выкладываем в виде ананасовой кожуры. Из зеленого лука делаем хвост. Теперь салат готов. Убираем его на пару часов в холодильник для пропитки.

Для приготовления вам понадобится:
- шпроты - 1 банка;
- яйцо куриное - 4 штуки (вареные вкрутую);
- морковь - 1 штука (отваренная);
- чеснок - 1 - 2 дольки;
- маринованные огурцы - 2 – 3 штуки;
- твердый сыр - 70 грамм;
- майонез;
Шпроты выньте из масла, разомните вилкой. У яиц отделите белки от желтков, белки протрите на крупной терке. Сыр и желтки протрите на мелкой терке. Огурцы нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной терке, добавьте протертый на мелкой терке чеснок и майонез, перемешайте. Выкладывайте салат слоями, в следующей последовательности: шпроты, майонез, огурцы, майонез, яичные белки, сыр, морковно-чесночная смесь с майонезом, яичные желтки. Украсьте салат зеленью.

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе;
• 100 г твердого сыра;
• 1/2 банки консервированных ананасов;
• 3 картофелины;
• 3 моркови;
• 3 луковицы;
• 2-3 маринованных огурца;
• 2 свежих огурца;
• 1 яблоко;
• 6 яиц;
• 1 стакан зеленого горошка;
• 1 банка майонеза;
• соль;
• молотый перец;
• зелень.

Способ приготовления

	На вопрос, что приготовить на праздничный ужин, мужчины хором ответили: котлеты с картофельным пюре + салат с рыбными консервами. Вот так. Никаких тебе изысков, экзотики и прочего баловства. Все строго, просто и чисто по-мужски...
	Ингредиенты: 1 банка шпрот 1 плавленый сырок 2 яйца 2-3 картофелины 1-2 моркови 1 луковица Зелень, майонез
У нескольких шпротинок отрезать хвосты. Остальное размять вилкой вместе с маслом из банки:
Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Натертый картофель:
Размятые шпроты:
Мелко нарезанный лук:
Натертые яйца:
Вареную морковь:
Подмороженный сырок:
Верх смазать майонезом и посыпать зеленью. По поверхности в произвольном порядке воткнуть хвостики шпрот. Перед подачей охладить:

Ингредиенты: зелень, картофель, лук, морковь, плавленый сыр, Шпроты, яйца

Ингредиенты на салат:
огурец – 100 гр.
персик – 1 шт.
клубника – 150 гр.
груша – 1 шт.
йогурт натуральный -100 мл.

Хочу представить вам рецепт фруктового легкого салата. Салатик примечателен весьма необычным сочетанием ягод, фруктов и огурца.

Ингредиенты для салата тщательно вымоем.

Клубнику нарежем половинками вдоль. Остальное нарезаем тонкими ломтиками. Пару клубничек растираем и смешиваем с йогуртом.

Все ингредиенты выложим слоями в прозрачную посуду и заправим соусом из йогурта и клубники.

Салат готов.

Приятного аппетита

Для приготовления вам понадобится:
Филе курицы — 200 г
Ветчина — 100 г
Яблоко (сорт любой) — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Сметана и майонез для заправки — равные пропорции.
Соль.
Зелень для украшения (укроп, петрушка).
1.Филе курицы отварить до готовности (около 20 минут после закипания).
2.Порезать филе небольшими кусочками.
3.Ветчину нарезать соломкой или кубиками.
4.Яблоки, огурцы нарезать соломкой.
5.Апельсин очистить от кожуры и пленок, порезать.
6.Смешать майонез со сметаной.
7.Смешать все нарезанные ингредиенты, заправить смесью из майонеза и сметаны, посолить по вкусу.
8.Выложить смесь в красивый салатник, сверху посыпать мелко нарезанной зеленью, по желанию — натертым на терке твердым сыром.

Для приготовления вам понадобится:
Бананы — 500 г
Мандарины — 200 г
Сливки — 200 г
Сахар-песок — 50 г
1.Бананы очистить от кожуры, порезать небольшими кусочками.
2.Мандарины почистить от кожуры и пленок, порезать кусочками.
3.Смешать ингредиенты, добавить сахар и сливки, перемешать.
4.Выложить готовый салат в блюдо или салатницу, украсить при желании тертым шоколадом или взбитыми сливками.

Рецепт салата «Камуфляж».

Продолжаем готовиться к завтрашнему празднику. Предлагаю приготовить салатик: свежий, вкусненький, витаминный, да и его внешний вид, по-моему, очень даже ничего. Тем более, что на приготовление салатика уходят считанные минуты (самое долгое – сварить яйца).

Ингредиенты для салата «Камуфляж»:

Чернослив – 8-10 шт.

Морковь (красная)-1 шт.

Лук зелёный-1 пучок

Яйца (варёные)- 2 шт.

Капуста –0,5 маленького кочана

Укроп-0,5 пучка

Соль – по вкусу

Майонез – по вкусу

Рецепт салата «Камуфляж».

Салат делается слоями:

Чернослив замачиваем в горячей воде, затем промываем, просушиваем, режем.

Морковку чистим, трём на крупной тёрке, 1 ч.л. майонеза – перемешиваем.

Зелёный лук режем, не забыв промыть и почистить.

Яйца чистим, режем кубиками (половину выкладываем, половину оставляем).

Капусту мелко режем, немного присаливаем и немножечко мнём руками и соединяем с укропом (мелко нарезанным) и тоже кладём сюда майонез.

Кладём вторую половину яиц.

Сверху посыпаем черносливом.

Сверху украшаем веточками укропа и оставшимся зелёным лучком.

И всё же он вкуснее, если потом всё смешать.

Приятного аппетита!