Со свежими огурцами, сладким перцем и креветками.
На 4 порции:
3 апельсина
1 большой огурец
1 стручок красного сладкого перца
100 г риса
100 г очищенных креветок
1 лавровый лист
соль, молотый черный перец
50 г майонеза
1 пучок укропа
Приготовление:
1. Рис промыть проточной холодной водой, затем залить горячей водой, посолить, довести до кипения и варить 20 мин на слабом огне. Затем откинуть на сито и промыть холодной водой.
2. Очищенные креветки опустить в кипящую воду, добавить лавровый лист, довести до кипения и варить 5 мин. Затем откинуть на сито и промыть холодной водой. Лавровый лист удалить.
3. Стручок сладкого перца вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами и нарезать кубиками. Огурец вымыть и нарезать кубиками или кружочками. Апельсины вымыть, очистить, разделить на дольки и разрезать каждую поперек на 4—6 частей.
4. Все подготовленные овощи и фрукты смешать с вареным рисом, посолить, поперчить и заправить салат майонезом. Выложить в салатник и посыпать рубленым укропом. Сверху горкой положить креветки.
Время приготовления: 30 мин
В одной порции 160 ккал
Белки — 13 г, жиры — 16 г, углеводы — 20 г
СОВЕТ
Креветки можно заменить консервированным мясом крабов или крабовыми палочками.
Качественное тепловизионное обследование от лучших специалистов.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Халва медовая: Ингридиенты: На 4 персоны:мед (жидкий) — 2 стаканаорехи грецкие очищенные — 4 стаканасах...
» Рецепт: Салат "Бонита": ...
» Пасхальные, медовые веночки с яйцами.: Для приготовления вам понадобится:Мука – 250 гр., + яйца - 12 шт. + 1 яйцо для смазки+ сухие дрожжи – 1...
» Ольги Раз диета: Ольги Раз диетаДиета израильского диетолога Ольги Раз. Она довольно действенная, но голодовать вам не п...