100 г зеленого лука, 4 яйца, 80 г растительного масла, 20 г горчицы, сахар, перец, соль, 1 помидор.
Приготовление:
Сваренные вкрутую яйца очистить, нарезать кубиками. Один желток оставить для соуса. Вымытый зеленый лук мелко нарезать и перемешать с яйцами.
Приготовление соуса. Желток тщательно растереть в чашке, размешать с горчицей до получения однородной массы и, и не прекращая помешивания, соединить с маслом, добавить по вкусу соль, сахар, перец. Салат заправить приготовленным соусом, украсить ломтиками помидоров.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт "Наполеон". Медовый.: Существует довольно много разных рецептов приготовления Наполеона. Вот ещё один рецепт этого популяр...
» Карп в сливочном соусе от Фомича.: Разбираем карпа на филе.Режем на кусочки.Солим, перчимОбваливаем ломтики в муке.Обжариваем на сковороде...
» Рецепт салата "Лисичка-охотница".: Для приготовления вам понадобится:Яйца куриные - 5 шт.,+ сметана - 2 ст. ложки,+ зелень петрушки - 0,5 ...
» Яблоки с клюквой: Вкусное праздничное угощение из яблок с клюквой. Общее время приготовления: 30 минут.Ингредиенты (на 6 ...
» Кабачок на гриле: Интересная закуска для любителей соевого соуса. Сочно, ароматно и остренько...
» Карп в сливочном соусе от Фомича.: Разбираем карпа на филе.Режем на кусочки.Солим, перчимОбваливаем ломтики в муке.Обжариваем на сковороде...
» Рецепт салата "Лисичка-охотница".: Для приготовления вам понадобится:Яйца куриные - 5 шт.,+ сметана - 2 ст. ложки,+ зелень петрушки - 0,5 ...
» Яблоки с клюквой: Вкусное праздничное угощение из яблок с клюквой. Общее время приготовления: 30 минут.Ингредиенты (на 6 ...
» Кабачок на гриле: Интересная закуска для любителей соевого соуса. Сочно, ароматно и остренько...