Многие из нас являются большими любителями морепродуктов, а некоторые ну просто жизни своей не представляют без креветок, так вот, именно для этих гурманов и предназначается этот простой в приготовлении салат. Заранее оговорюсь, что в приведенном ниже рецепте, каких-либо пропорций не существует, поскольку можете все ингредиенты класть «на глаз», то есть по вкусу.
Ингредиенты:
- листья руколлы;
- креветки свежие;
- сыр (берём любой, какой можете себе позволить);
- масло подсолнечное (лучше всего брать оливковое);
- бальзамический уксус (за неимением можно использовать яблочный)
- помидоры черри.
Итак, приступаем к приготовлению. Креветки обжариваем на растительном масле. Далее – готовим соус. В растительное масло добавляем немного уксуса (смотри ингредиенты). Нарезаем или натираем сыр. Очищаем обжареные креветки. Листья руколлы поливаем приготовленным соусом. Креветки выкладываем на листья руколлы, украшаем помидорами и посыпаем сыром. Салат готов. Приятного всем аппетита.
Готовьте с душой!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Грибной суп с овощами и лапшой: Разнообразьте свое меню грибным супом! Используйте, например мой рецепт грибного супа с овощами и лапшо...
» Десерт с желе и клубникой «Сокровище».: Для приготовления вам понадобится:3 цветных желе (лимонное, клубничное, крыжовниковое)3 стакана молока1...
» Картофельные гнезда с яйцами: На 2 гнездаМорковь 2 кусочка (для клюва и шеи), салат, оливковое масло и соль по вкусу, лимонный сок не...
» Печенье "Влюбленная парочка": Яйцо растереть с сахаром и размягченным маслом до получения однородной массы, добавить гашенную лимонны...