Многие из нас являются большими любителями морепродуктов, а некоторые ну просто жизни своей не представляют без креветок, так вот, именно для этих гурманов и предназначается этот простой в приготовлении салат. Заранее оговорюсь, что в приведенном ниже рецепте, каких-либо пропорций не существует, поскольку можете все ингредиенты класть «на глаз», то есть по вкусу.
Ингредиенты:
- листья руколлы;
- креветки свежие;
- сыр (берём любой, какой можете себе позволить);
- масло подсолнечное (лучше всего брать оливковое);
- бальзамический уксус (за неимением можно использовать яблочный)
- помидоры черри.
Итак, приступаем к приготовлению. Креветки обжариваем на растительном масле. Далее – готовим соус. В растительное масло добавляем немного уксуса (смотри ингредиенты). Нарезаем или натираем сыр. Очищаем обжареные креветки. Листья руколлы поливаем приготовленным соусом. Креветки выкладываем на листья руколлы, украшаем помидорами и посыпаем сыром. Салат готов. Приятного всем аппетита.
Готовьте с душой!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Консервированные кабачки: Для консервирования лучше использовать молодые, плотные, с неразвитыми семенами кабачки диаметром не бо...
» Еда для хорошего настроения и бодрого дня: На улице зима, холодно, но мы хотим, чтобы и в это время года у нас было замечательное настроение...
» Форель: Форель является пресноводной рыбой (из семейства лососевых), широко распространена в большинстве стран...
» Салат с языком и сухофруктами “Стамбул”: Ингредиенты: 1. Язык свиной или говяжий 300 гр. 2. Курага 200 гр. 3. Чернослив без косточки 200 г...