Спаржевый салат

2 стакана отварной спаржевой фасоли, 150 г отварной моркови, З00г отварных соцветий цветной капусты, 1/2 пучка зеленого лука, 1 пучок салата, 1/2 пучка зелени, 1 сладкий перец, 2-3 зубочка чеснока, 2-3 ст. ложки уксуса, соль, перец, 1/2 ст. ложки растительного масла, 1ст. ложка сахара.

Морковь и свежий перец нарезать кубиками, зеленый лук и зелень мелко порубить. Все овощи перемешать, добрить соль, сахар, черней молотый перец, уксус, измельченный чеснок, растительное масло и еще раз хорошо перемешать. Подавать на листьях салата.