Всем привет! Сегодня мы будем готовить соус. Обычно начинающие кулинары не берутся за готовку соусов, но это не так страшно как кажется, ведь приготовление грибного соуса не потребует у вас особых знаний или умений.
Давайте отвечу на главный вопрос - для чего, собственно, его готовить? Грибной соус отлично подойдёт для поливки им мяса, а конкретно это отличный соус для говядины и свинины. Итак, начнём.
Приготовление грибного соуса - нужные ингридиенты
- Три крупных шампиньона
- Две дольки чеснока
- Сто миллилитров воды
- Одна столовая ложка муки, при это “горки” выше краёв ложки быть не должно:)
- Немного соли, чуток перца и петрушка, обязательно свежая.
Вот из этих ингридиентов и будет готовится наш соус.
Приготовление грибного соуса - процесс приготовления
1. Представим, что мясо вы уже пожарили, как жарят его в летних кафе города анапа джемете песчаная, не в коем случае не мойте посуду, где готовили это мясо, там остались сок и масло, сразу же мелко режем шампиньоны, жарим их три-четыре минуты, после добавляем муку, а затем жарим ещё минутку.
2. Заливаем всё это дело водой и тушим, стараемся не забывать помешивать наш соус.
3. Как только вы заметите, что соус начал густеть, подавите на сковородку чеснок, затем солим и перчим, после этого добавляем петрушку, и вуаля - приготовление грибного соуса завершено!
Случайные записи
- Домашнее планирование – реально ли в наши дни?
- Умение готовить для мужчины - нужно ли?
- Мясной сок
- Коктейль B - 52
- Несколько продуктов, которые способствуют росту мышц
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Мункачина: (арабская кухня)3 апельсина2 луковицы125 г оливокрастительное маслосольперецАпельсины очистить и так же...
» Окорочка с лимоном: Куриные окорочка - 4 шт., топленое масло -1 а. л., сметана - 2/3 стакана, крахмал -1 ч. л., сок лимонны...
» Суп густой вегетарианский: Суп густой вегетарианский1,25 л воды, 1,5 кг свежих овощей (цветной капусты, брюквы, моркови (лучше сор...
» Как похудеть, не нанеся вреда здоровью?: Как похудеть не нанеся вреда здоровьюМечтаете сбросить лишний вес? Однако не знаете, как встать на прав...