Для приготовления вам понадобится:
300 г куриного филе
100 г черешкового сельдерея
200 г черного винограда
листья зеленого салата
зелень петрушки
для заправки:
30 миллилитров оливкового масла
1 лимон
1 чайная ложка горчицы
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
Куриное филе отварим в подсоленной воде до готовности, остудим и нарежем мелкими кусочками.
Сельдерей очистим и нарежем кубиками.
Виноград вымыть, отделим ягоды от кисти и нарежем половинками, удалив косточки.
Приготовим заправку:
Отожмем сок лимона, добавим к нему горчицу, оливковое масло, соль, перец. Все немного взобьем.
Блюдо выстелим хорошо промытыми листьями зеленого салата.
Куриное филе, сельдерей и виноград перемешаем, добавим заправку и выложим на листья салата.
Салат оформим веточками петрушки и подадим на стол.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: печенье "Пасхальные гнёзда".: ...
» Рыба с соусом из свежей мяты.: На 4 персоны:филе морского окуня — 500 гбульон куриный — 0,5 стаканамята перечная — 1 пучоколивковое ма...
» "Амазонка": Диета "Амазонка" пришла к нам из Бельгии. Ее разработчики убеждены в том, что питание человека предопре...
» Яичница из перепелиных яиц в хлебе: Яичница из перепелиных яиц в хлебеПолезное, вкусное и красивое блюдо для завтрака или ужина. Хотя подой...
» Стейк из свиной шейки с коньячным соусом: Свиная шейка хороша не только для шашлыка. Прожилки жира в мясе обеспечивают сочный результат на выходе...
» Рыба с соусом из свежей мяты.: На 4 персоны:филе морского окуня — 500 гбульон куриный — 0,5 стаканамята перечная — 1 пучоколивковое ма...
» "Амазонка": Диета "Амазонка" пришла к нам из Бельгии. Ее разработчики убеждены в том, что питание человека предопре...
» Яичница из перепелиных яиц в хлебе: Яичница из перепелиных яиц в хлебеПолезное, вкусное и красивое блюдо для завтрака или ужина. Хотя подой...
» Стейк из свиной шейки с коньячным соусом: Свиная шейка хороша не только для шашлыка. Прожилки жира в мясе обеспечивают сочный результат на выходе...