Этот простой супчик можно разнообразить, начиняя ракушки различным фаршем — мясным, рыбным, куриным, грибным или просто овощным (для поста). Каждый раз будете получать новые приятные ощущения.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Фарш посолить, поперчить, вбить яйцо и хорошо вымесить: | |
Наполнить ракушки с горкой полученной массой: | |
Воду закипятить и заложить нарезанный картофель. Довести до кипения, снять пену и варить 5 минут: | |
Всыпать фаршированные ракушки. Варить после всплывания еще 7 минут, снимая пену: | |
Добавить зажарку, посолить, заправить специями: | |
По желанию заправить зеленью, чесноком и снять с огня через минуту: | |
Настоять под крышкой и разлить по тарелкам: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "8 Марта".: Для его приготовления нам понадобится: 400 гр. морского коктейля (вместо коктейля можно использовать кр...
» Горчица домашняя: Ингредиенты для домашней горчицы:порошок горчицы – 100 гр.вода – 1/2 ст.уксус 3% – 1/...
» Картофельные лодочки с сыром и сливочным соусом: Приготовление:Картофель помыть, отварить в мундирах до полуготовности – около 10 минут после закипания....
» Салат "Восточный деликатес".: Для приготовления вам понадобится:- яблоко очищенное и нарезанное ломтиками - 1 шт.- огурец, нарезанный...
» Пюре: В каждый стране существует своя кухня, свои повседневные блюда. Вот и Россия славится блюдами из картоф...
» Горчица домашняя: Ингредиенты для домашней горчицы:порошок горчицы – 100 гр.вода – 1/2 ст.уксус 3% – 1/...
» Картофельные лодочки с сыром и сливочным соусом: Приготовление:Картофель помыть, отварить в мундирах до полуготовности – около 10 минут после закипания....
» Салат "Восточный деликатес".: Для приготовления вам понадобится:- яблоко очищенное и нарезанное ломтиками - 1 шт.- огурец, нарезанный...
» Пюре: В каждый стране существует своя кухня, свои повседневные блюда. Вот и Россия славится блюдами из картоф...