Для приготовления вам понадобится:
Для коржей:
сливочное масло 110 г
мука 320 г
сода 1ч. ложка
разрыхлитель 1ч. ложка
молотая корица 2ч. ложки
молотый имбирь 0,5 ч. ложки
соль щепотка
сахар 200г
яйца 2шт
4 яблока
Для крема:
сливочное масло 300г
сахар 180 г
белок яичный 4шт.
соль щепотка
Смешать муку, соду, соль, разрыхлитель и пряности.
В другой миске взбиваем масло с сахаром, по одному не прекращая взбивать добавляем яйца.
Затем добавляем сухую смесь и замешиваем однородное тесто.
Яблоки почистить и нарезать кубиками, затем вмешать в тесто.
Разделить тесто пополам и выпекать в форме, смазанной маслом (диаметр 21см.).
Коржи остудить и разрезать на 2 части.
Для крема белки взбиваем с сахаром и щепоткой соли до жестких пиков и, не прекращая взбивать, понемногу добавлять сахар.
В полученную кремовую массу добавить размягченное сливочное масло.
Промазать коржи кремом, а верх можно украсить растопленным шоколадом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Карп, запеченный в соли: *карп 1 шт. (800 г),*3 ст. ложки сока лимона,*2 крупных зубчика чеснока,*2 лавровых листа,*5 горошин ду...
» Торт наполеон с кофейным кремом.: 8 порций Время приготовления — 2 час. Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная — 4 стакана Марг...
» Цуккини с начинкой: 1 цуккини, 1/2 помидора, 1 зубок чеснока, 100 г тертого сыра, 2-3 ст. ложки подсолнечного масла, соль п...
» "Блюстители веса": "Блюстители веса" - одна из самых фаворитных диет, она очень ясно и верно разработана и изложена. Ее сд...
» Шашлык к дню автомобилиста.: ...
» Торт наполеон с кофейным кремом.: 8 порций Время приготовления — 2 час. Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная — 4 стакана Марг...
» Цуккини с начинкой: 1 цуккини, 1/2 помидора, 1 зубок чеснока, 100 г тертого сыра, 2-3 ст. ложки подсолнечного масла, соль п...
» "Блюстители веса": "Блюстители веса" - одна из самых фаворитных диет, она очень ясно и верно разработана и изложена. Ее сд...
» Шашлык к дню автомобилиста.: ...