Взбить 100 г масла, постепенно добавляя 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца, соль. Смешать и просеять 150 г пшеничной муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 15 г какао, перемешать с яично-масляной смесью, добавить 3 ст.л. молока, переложить тесто в смазанную маслом квадратную форму, поставить ее в заранее прогретую духовку. Выпекать при температуре 175-200 градусов двадцать пять минут. Вымыть, удалить плодоножки и косточки из 750 г вишен, смешать их с 75 г сахара, дать постоять до выделения сока, довести до кипения, дать провариться, вынуть вишни из сиропа, дать стечь, охладить. Оставить 16 вишен для украшения. Добавить 3 ст.л. вишневого ликера и распределить соус с вишнями по поверхности бисквита. Взбить в пену 500 мл сливок, 1 пакетик ванильного сахара, 1 кофейную ложку сахара. Растопить 75 г шоколада на водяной бане, остудить. Набрать треть сливок в кондитерский шприц с зубчатым краем. Осторожно соединить теплый шоколад со взбитыми сливками, выложить крем сверху на вишни, разровнять, выдавить крем из шприца, нарисовать на поверхности торт квадраты в 6 см, в середине каждого квадрата нарисовать розочки из крема, в середину каждой розочки положить вишню
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Готовим праздничный ужин с удовольствием!: У многих праздник - это верная ассоциация с плотным и вкусным ужином. Хорошо это или плохо - не понятно...
» Пудинг из целых ягод: Пудинг из целых ягод В качестве наполнителей для этого необычного английского блюда обычно и...
» Торт без яиц: Ингредиенты:1 ст. муки,290 г. грецких орехов,1 ст. сахарной пудры,0,5 чайной ложки соли,7 ст. л. сливоч...
» Рецепт: Печенье кокосовое.: Рецепт: Печенье кокосовое.Для приготовления вам понадобится:мука - 1 стакан разрыхлитель для теста - 1/...
» Цыпленок по-королевски: Отдельно тушим нарезанную тонкими ломтиками белое куриное мясо (без кожицы).Болгарский перец нарезать т...
» Пудинг из целых ягод: Пудинг из целых ягод В качестве наполнителей для этого необычного английского блюда обычно и...
» Торт без яиц: Ингредиенты:1 ст. муки,290 г. грецких орехов,1 ст. сахарной пудры,0,5 чайной ложки соли,7 ст. л. сливоч...
» Рецепт: Печенье кокосовое.: Рецепт: Печенье кокосовое.Для приготовления вам понадобится:мука - 1 стакан разрыхлитель для теста - 1/...
» Цыпленок по-королевски: Отдельно тушим нарезанную тонкими ломтиками белое куриное мясо (без кожицы).Болгарский перец нарезать т...