Взбить 100 г масла, постепенно добавляя 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца, соль. Смешать и просеять 150 г пшеничной муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 15 г какао, перемешать с яично-масляной смесью, добавить 3 ст.л. молока, переложить тесто в смазанную маслом квадратную форму, поставить ее в заранее прогретую духовку. Выпекать при температуре 175-200 градусов двадцать пять минут. Вымыть, удалить плодоножки и косточки из 750 г вишен, смешать их с 75 г сахара, дать постоять до выделения сока, довести до кипения, дать провариться, вынуть вишни из сиропа, дать стечь, охладить. Оставить 16 вишен для украшения. Добавить 3 ст.л. вишневого ликера и распределить соус с вишнями по поверхности бисквита. Взбить в пену 500 мл сливок, 1 пакетик ванильного сахара, 1 кофейную ложку сахара. Растопить 75 г шоколада на водяной бане, остудить. Набрать треть сливок в кондитерский шприц с зубчатым краем. Осторожно соединить теплый шоколад со взбитыми сливками, выложить крем сверху на вишни, разровнять, выдавить крем из шприца, нарисовать на поверхности торт квадраты в 6 см, в середине каждого квадрата нарисовать розочки из крема, в середину каждой розочки положить вишню
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из свеклы с мочеными яблоками: На 300г свеклы — 200 г моченых яблок, 1/2 стакана сметаны, 2 ст. ложки сахарной пудры, соль, яблочный у...
» Пряный куриный бульон: Грубо говоря, бульон — это жидкость, полученная при варке мяса или овощей, и используемая ка...
» Из облепихи.: Как кормовое растение, облепиху использовали ещё в древней Греции. Её побегами и листвой откармливали д...
» Рецепт: Шашлык из печени по-японски: Рецепт: Шашлык из печени по-японскиВам понадобится:225 г куриной печениМаринад:200 г полосок бекона2 ст...
» Овсяная каша: Ингридиенты: На 1 персону:крупа овсяная — 50 гмолоко — 200 млсахар — 10 гмасло сливочное...
» Пряный куриный бульон: Грубо говоря, бульон — это жидкость, полученная при варке мяса или овощей, и используемая ка...
» Из облепихи.: Как кормовое растение, облепиху использовали ещё в древней Греции. Её побегами и листвой откармливали д...
» Рецепт: Шашлык из печени по-японски: Рецепт: Шашлык из печени по-японскиВам понадобится:225 г куриной печениМаринад:200 г полосок бекона2 ст...
» Овсяная каша: Ингридиенты: На 1 персону:крупа овсяная — 50 гмолоко — 200 млсахар — 10 гмасло сливочное...