Баклажаны порезать кружочками, толщиной примерно по 1 см, обжарить на сковородке с двух сторон, посолить. Твердый сыр порезать небольшими пластиночками.
Берем два кружочка баклажанов, кладем между ними сыр, обваливаем в муке, после этого макаем в яйцо, затем опять в муку, и кладем на разогретую сковородку. Обжариваем до румяной корочки. Блюдо готово. К столу подавать холодным. Точно также, можно приготовить блюдо из кабачков. Это очень вкусно.
Берем два кружочка баклажанов, кладем между ними сыр, обваливаем в муке, после этого макаем в яйцо, затем опять в муку, и кладем на разогретую сковородку. Обжариваем до румяной корочки. Блюдо готово. К столу подавать холодным. Точно также, можно приготовить блюдо из кабачков. Это очень вкусно.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Компот из сушеных фруктов: Ингредиенты:На 2 л воды :160 г. сухофруктов,120 г. сахара.Тщательно промыть перебранные сухофрукты в те...
» Рыбный торт «Морская фантазия»: Для блинов:400 г пшеничной муки15 г сахара2 яйца.0.5 л молока1/4 ч. л. солиДля рыбной начинки:4 рыбных ...
» Сырник вареный: Или вареный сырный пляцок по-украински. Вообще-то он должен быть белого цвета, но мой пирог получился ...
» Капеллини с креветками и базиликом: Одно из самых известных итальянских блюд – спагетти, на этот раз с гарниром из креветок и листика...
» Торт "Лимонно-клюквенный роман".: Для приготовления вам понадобится:Продукты, необходимые для приготовления теста:Мука - 650 гр.,+ сметан...
» Рыбный торт «Морская фантазия»: Для блинов:400 г пшеничной муки15 г сахара2 яйца.0.5 л молока1/4 ч. л. солиДля рыбной начинки:4 рыбных ...
» Сырник вареный: Или вареный сырный пляцок по-украински. Вообще-то он должен быть белого цвета, но мой пирог получился ...
» Капеллини с креветками и базиликом: Одно из самых известных итальянских блюд – спагетти, на этот раз с гарниром из креветок и листика...
» Торт "Лимонно-клюквенный роман".: Для приготовления вам понадобится:Продукты, необходимые для приготовления теста:Мука - 650 гр.,+ сметан...