Колбаса по чувашски
150 г свиного или бараньего сала, 1 маленькая луковица, 200 г пшенной крупы, 360 мл воды, соль, кишки.
Воду довести до кипения, посолить по вкусу, положить сало, мелко нарезанный лук, крупу и варить до полуготовности крупы.
Кишки выскоблить, тщательно промыть, наполнить крупяной смесью, завязать. Заготовки отварить до готовности. Подавать горячими. Вместо пшенной крупы можно использовать рис.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Полужидкая диета: Полужирная диета очень похожа на контрастную диету, т.к. состоит из различных монодиет. Она также очень...
» «Киевские каштаны»: Рецепт прислала (Иванова Оксана)0,5 кг фарша рыбного, 0,5 кг фарша свиного, 300 г размоченного в молоке...
» Рецепт: Суп с крапивой по-армянски: Рецепт: Суп с крапивой по-армянскиЯ набрала целый мешок молоденькой крапивы, поэтому едим ее во всех ви...
» Тартинки с муссом из селедки и творога: Вам потребуется:1 малосольная селедка весом примерно 400 г500 г слоеного теста200 г жирного творога...
» Рецепт: Вафельный торт с ананасами.: Рецепт: Вафельный торт с ананасами.Для приготовления вам понадобится:вафли - 300 г ананасы консервирова...
» «Киевские каштаны»: Рецепт прислала (Иванова Оксана)0,5 кг фарша рыбного, 0,5 кг фарша свиного, 300 г размоченного в молоке...
» Рецепт: Суп с крапивой по-армянски: Рецепт: Суп с крапивой по-армянскиЯ набрала целый мешок молоденькой крапивы, поэтому едим ее во всех ви...
» Тартинки с муссом из селедки и творога: Вам потребуется:1 малосольная селедка весом примерно 400 г500 г слоеного теста200 г жирного творога...
» Рецепт: Вафельный торт с ананасами.: Рецепт: Вафельный торт с ананасами.Для приготовления вам понадобится:вафли - 300 г ананасы консервирова...