Берём вымытые баклажаны, разрезаем их пополам,
аккуратненько вынимаем сердцевину.
Теперь половинки баклажан отправляем в духовку минут на 30-40 при температуре 180 градусов. Затем вынимаем и даём остыть.
аккуратненько вынимаем сердцевину.
Теперь половинки баклажан отправляем в духовку минут на 30-40 при температуре 180 градусов. Затем вынимаем и даём остыть.
Вынутую серединку шинкуем достаточно мелко, обжариваем на сковородке,
туда же добавляем фарш и продолжаем всё вместе обжаривать.
По вкусу солим и перчим, а для вкуса ещё можно добавить укропа и горчицы.
туда же добавляем фарш и продолжаем всё вместе обжаривать.
По вкусу солим и перчим, а для вкуса ещё можно добавить укропа и горчицы.
Пока все это жариться подготавливаем майонез,
тертый сыр, помидоры и зелень.
тертый сыр, помидоры и зелень.
Половинки баклажан начиняем готовым баклажанно-мясным фаршем, кладём дольки помидор, сверху немного майонеза, а на него уже посыпаем тертый сыр и зелень.
Отправляем баклажаны в духовку на 20-30 мин.
Вынимаем и приятного аппетита!
Интересные рецепты
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат «Миланский».: Для приготовления вам понадобится:200 г куриного филе.1 помидор.1 болгарский перец,пол кочана пекинской...
» Куриные отбивные: Вкуснейшие куриные отбивные с грибами под сырной шубкой не требуют особых навыков, приготовить их может...
» Пятидневная диета: Пятидневная диетаДенек 1: 1 стакан вареного риса Денек 2: 6 вареных картофелин Денек 3: 1,5 кг яблок ...
» Мясо с медом.: Для приготовления вам понадобится:филе говядины - 800 граммсливочное масло - 40 граммрастительное масло...
» Готовим Йогурт: «Девчонки! Привет, привет! Есть у кого-нибудь йогуртница? Поделитесь впечатлениями! Правда, чт...
» Куриные отбивные: Вкуснейшие куриные отбивные с грибами под сырной шубкой не требуют особых навыков, приготовить их может...
» Пятидневная диета: Пятидневная диетаДенек 1: 1 стакан вареного риса Денек 2: 6 вареных картофелин Денек 3: 1,5 кг яблок ...
» Мясо с медом.: Для приготовления вам понадобится:филе говядины - 800 граммсливочное масло - 40 граммрастительное масло...
» Готовим Йогурт: «Девчонки! Привет, привет! Есть у кого-нибудь йогуртница? Поделитесь впечатлениями! Правда, чт...