|
Привлекательность и отменный вкус делают эту закуску очень популярной. У меня эта капуста съедается мгновенно. А если дома гости, то банку просто не убираю со стола.
|
|
Ингредиенты:
Для заливки:
|
|
| Капусту слегка отварить или прогреть в микроволновке и разобрать на листья (как на голубцы): | |
| Каждый лист слегка подсолить, сложить их стопкой. Сверху поместить груз и оставить на сутки при комнатной температуре: | |
| Морковь нашинковать тонкой соломкой, посыпать специями и оставить на 30 минут: | |
| Добавить измельченные зелень, чеснок и перемешать: | |
| На край каждого капустного листа выложить полоску моркови: | |
| Свернуть плотным рулетиком: | |
| Полученные трубочки выложить плотно друг к другу в глубокую форму: | |
| Залить кипящим маринадом и поместить в холодильник на сутки: | |
| Можно подавать сразу, нарезая рулетики поперек, а можно уложить спиралью в банку, залить маринадом и хранить в холодильнике: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Бульон с клёцками грибными: Готовим вкуснейший бульон с клёцками грибными – отличная еда в дождливый промозглый весенний день после...
» Рулет «Быстрый»: За 30 минут у Вас готовый рулет. ...
» Монтиньяка диета: Монтиньяка диетаЕдинственное приметное отличие этой диеты от обычных советов здорового питания - это за...
» Равиоли: Правила приготовления. Для равиолей нужно приготовить полусдобное тесто, т. е. на каждые 400 гр. муки...
» Настоящий лимонад: Всем привет!Лимонад - слово из детства. То что нынче продается в магазинах под этим названием к лимонам...
» Рулет «Быстрый»: За 30 минут у Вас готовый рулет. ...
» Монтиньяка диета: Монтиньяка диетаЕдинственное приметное отличие этой диеты от обычных советов здорового питания - это за...
» Равиоли: Правила приготовления. Для равиолей нужно приготовить полусдобное тесто, т. е. на каждые 400 гр. муки...
» Настоящий лимонад: Всем привет!Лимонад - слово из детства. То что нынче продается в магазинах под этим названием к лимонам...