Под пикантным апельсиновым соусом…
На 4 порции:
600 г мякоти тыквы
1 средняя луковица
2 стол. ложки сливочного масла
150 мл апельсинового сока
200 мл бульона
соль
400 г спагетти
2 стол. ложки миндальных "лепестков"
молотый черный перец
тертый мускатный орех
Приготовление:
1. Тыкву нарезать кубиками, лук мелко порубить.
2. В большой сковороде распустить сливочное масло и пассеровать в нем лук до прозрачности. Положить тыквенные кубики и тушить 5 мин. Влить апельсиновый сок и бульон, довести до кипения и варить 15 мин.
3. Тем временем отварить спагетти. Миндальные "лепестки" обжарить без добавления жира. Как только орехи начнут издавать приятный аромат, из сковороды выложить на тарелку, чтобы не пережарились.
4. Тыквенную массу приправить солью, перцем, мускатным орехом и снять с огня. Спагетти откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать ей стечь. В салатнике соединить тыкву со спагетти и посыпать жареным миндалем. Можно добавить листочки шалфея.
Время приготовления: 30 мин.
В одной порции 480 ккал
Белки — 16 г, жиры — 11 г, углеводы — 77 г
Ванная комната также должна выглядеть красиво и уютно, ведь здесь мы проводим немало времени, расслабляемся. Сантехника для ванной комнаты по выгодным ценам. Подбирайте только лучшее.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шоколадное пирожное и ванильное мороженое: Сегодня в морозильной камере у меня оказались (в одно время!!!) две заготовки для вкуснейшего десерта. ...
» Курица в ароматном томатном соусе: Филе куриной грудки нарезать поперек тонкими ломтиками (5 - 7 мм), замариновать в 2-х столовых ложках с...
» Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью.: Для приготовления вам понадобится:Хлеб ржаной — 200 гМасло сливочное — 60 гОрехи (фундук) — 70 гЯйцо ку...
» Салат рыбный с макаронами.: Для приготовления вам понадобится:1 банка рыбных консервов (в масле) 3-4 яйца 1 луковица 200 г рожек ил...