Пирог с сыром

Предлагаем Вам воспользоваться нашим рецептом и приготовить сытный, питательный пирог с сыром.

Для приготовления Пирога с сыром понадобится

• 80 г сливочного масла;
• 1 стакан муки +1 ст.л.;
• 3 яйца;
• 1 яичный желток;
• 150-200 г твердого сыра;
• 100 г ветчины или колбасы;
• 0,5 стакана сливок.

Рецепт приготовления Пирога с сыром

Приготовить начинку. Взбить белки, добавить порезанные ломтиками сыр и ветчину, добавить сливки и постепенно всыпать 1 ст.л. муки.

Тесто: соединить сливочное масло, соль, желток, 1 стакан муки. Тесто выложить на смазанный маслом противень, оформив бортик. Часть теста оставить. Поверх теста выложить начинку, украсить полосками из оставшегося теста. Сверху смазать пирог желтком. Пирог с сыром выпекать около 30 минут при температуре 240-250 °С.

Good taste!