Оказывается, сациви в Грузии готовят не только из обычных орехов, но и из семян бука. Об этом мне рассказали в селе Хета. К сожалению, когда я был в Грузии, сезон буковых орешков ещё не настал, поэтому отведать это блюдо не удалось, как и взять точный рецепт, хотя по заверению моих собеседников готовят сациви из семян бука примерно так же, как и из других орехов, единственное - орешки обязательно надо поджаривать. Тем не менее, фиксирую этот факт, так как на просторах сети Интернет это грузинское блюдо ни разу не упоминается.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Пирожное Гнездо аиста.: Рецепт: Пирожное "Гнездо аиста".Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная - 1 стакан сливочное м...
» Анчоусы с помидорами: Анчоусы 1кг, чеснок 2 зубчика, растительное масло 100мл, орегано 1 столовая ложка, перец и соль по вк...
» Картофельная запеканка с мясом: Просмотрела все, присланное на конкурс «Мясо, мясо, мясо!» и обнаружила, что никто не прислал рецепта к...
» Картошка в горшочках: Картошку порезать кубиками, и обжарить на растительном масле.Мясо (свинину, курицу) порезать кусочками,...
» Салат «Восхищение»: Удачное сочетание куриного мяса, помидор, огурца и сыра дарят салату Восхищение необыкновенный вкус.Для...
» Анчоусы с помидорами: Анчоусы 1кг, чеснок 2 зубчика, растительное масло 100мл, орегано 1 столовая ложка, перец и соль по вк...
» Картофельная запеканка с мясом: Просмотрела все, присланное на конкурс «Мясо, мясо, мясо!» и обнаружила, что никто не прислал рецепта к...
» Картошка в горшочках: Картошку порезать кубиками, и обжарить на растительном масле.Мясо (свинину, курицу) порезать кусочками,...
» Салат «Восхищение»: Удачное сочетание куриного мяса, помидор, огурца и сыра дарят салату Восхищение необыкновенный вкус.Для...