Соус для фаршированного перца
Половинку луковицы и половинку зубчика чеснока мелко порубить, обжарить на небольшом количестве растительного масла, добавить 1 стакан томата пюре и потушить 10 минут, затем протереть через сито и добавить мясной бульон (1 стакан). Снова поставить на огонь, дать закипеть, добавить сухой тертый майоран и перец и посолить.
Половинку луковицы и половинку зубчика чеснока мелко порубить, обжарить на небольшом количестве растительного масла, добавить 1 стакан томата пюре и потушить 10 минут, затем протереть через сито и добавить мясной бульон (1 стакан). Снова поставить на огонь, дать закипеть, добавить сухой тертый майоран и перец и посолить.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Блинчики с красной икрой: Что нужно:3 стакана кефира2 яйца1/2 ч.л. соды1/2 ч.л. соли4 ст.л. крахмала8 ст.л. с горкой муки3 ст.л. ...
» Горчица домашняя: Ингредиенты для домашней горчицы:порошок горчицы – 100 гр.вода – 1/2 ст.уксус 3% – 1/...
» Грибной гуляш: Ингредиенты:600 г свежих грибов4 луковицы4 ст. ложки жира2 стручка сладкого перца2 ст. ложки муки2 ст. ...
» Салат «Лесная поляна».: Для приготовления вам понадобится:600-700 г отварного куриного филе7-8 вареных яиц500-700 г вареной мор...
» Рецепт: Свинина с фруктами и картошкой под сыром: *800 г свиного битка (можно взять мякоть),*6-7 шт. картофеля (750 гр.),*1 крупный кисло-сладкий апельси...
» Горчица домашняя: Ингредиенты для домашней горчицы:порошок горчицы – 100 гр.вода – 1/2 ст.уксус 3% – 1/...
» Грибной гуляш: Ингредиенты:600 г свежих грибов4 луковицы4 ст. ложки жира2 стручка сладкого перца2 ст. ложки муки2 ст. ...
» Салат «Лесная поляна».: Для приготовления вам понадобится:600-700 г отварного куриного филе7-8 вареных яиц500-700 г вареной мор...
» Рецепт: Свинина с фруктами и картошкой под сыром: *800 г свиного битка (можно взять мякоть),*6-7 шт. картофеля (750 гр.),*1 крупный кисло-сладкий апельси...