Что нужно:
0.5 кг лосося
2 лимона
50 г растительного масла
5 г черного перца
2 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
10 г имбиря
Как готовить:
Филе лосося нарежь кубиками 2,5х2,5 см. Приготовь маринад: смешай сок двух лимонов, растительное масло, черный молотый перец, воду, соль, сахар, измельченный свежий имбирь, немного натертой цедры лимона.
На деревянные шпажки нанижи кусочки рыбы и положи в подготовленный маринад. Выдержи 2 часа, а затем обжарь на филе, решетке или жаровне. Подавай к столу со свежими и тушеными овощами, жареным луком, картофельным пюре.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Куриная печень с овощами: Рецепт: Куриная печень с овощамиРецепт очень вкусной куриной печени с овощами, который придется по душе...
» Куры под майонезом: Для приготовления гарнира картофель и морковь отварите, нарежьте мелкими кубиками. Нарежьте мелкими куб...
» Сельдь в сметане: Ингредиенты:1 кг. сельди,1 репчатый лук,2 яблока,0,75 ст.сметаны,1 ст. л. уксуса,1 ч. л. сахара,Зелень ...
» Рецепт: Соус «Песто»: Рецепт: Соус «Песто» 1 пучок листьев свежего базилика, 200г сыр Sardo, 2 зубчика чеснока, оливковое мас...
» Пирожное «Муравейник»: Ингридиенты: На 4 персоны:мед (жидкий) — 1 стакансгущенка вареная — 1 банкасметана — 0,5...
» Куры под майонезом: Для приготовления гарнира картофель и морковь отварите, нарежьте мелкими кубиками. Нарежьте мелкими куб...
» Сельдь в сметане: Ингредиенты:1 кг. сельди,1 репчатый лук,2 яблока,0,75 ст.сметаны,1 ст. л. уксуса,1 ч. л. сахара,Зелень ...
» Рецепт: Соус «Песто»: Рецепт: Соус «Песто» 1 пучок листьев свежего базилика, 200г сыр Sardo, 2 зубчика чеснока, оливковое мас...
» Пирожное «Муравейник»: Ингридиенты: На 4 персоны:мед (жидкий) — 1 стакансгущенка вареная — 1 банкасметана — 0,5...