Понадобится:
на 3-4 порции:
- 1 литр воды
- 250 грамм охлаждённого молока
- 2 столовые ложки муки
- 1 яйцо
- 30 грамм сливочного масла
- петрушка
- 1 чайная ложка соли
- лимон
Разводим муку в 100 граммах охлаждённого молок, добавляем 1 яйцо, взбиваем и вливаем остальные 150 грамм молока. В закипевшую воду насыпаем соль, добавляем масло, и не спеша, вливаем подготовленную смесь. После варки суп посыпаем нашинкованной зеленью петрушки. Накрываем крышкой и снимаем с плиты. Подавать на стол с лимончиком.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Конфеты "тянучка": Конфеты "тянучка"2 стакана сливок, 2 стакана сахара, ванилин, 50г шоколада, 50г орехов или 50г сладкого...
» Рецепт курицы с ананасами и фасолью: Приготовление:Ананас и грудки порезать кубиками, лук порезать полукольцами, перец полукольцами, морковь...
» Торт «Мишка»: Вам понадобится:Тесто:3 стакана муки1,5 стакана сметаны1,5 стакана сахара2 ст.л. какао1 ч.л. содыКрем:1...
» Вегетарианский слоёный салат: Вегетарианский слоёный салат Банку консервированной фасоли откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкос...
» Заливное “Лебединое озеро”: В данном случае готовим заливной язык.Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 ча...
» Рецепт курицы с ананасами и фасолью: Приготовление:Ананас и грудки порезать кубиками, лук порезать полукольцами, перец полукольцами, морковь...
» Торт «Мишка»: Вам понадобится:Тесто:3 стакана муки1,5 стакана сметаны1,5 стакана сахара2 ст.л. какао1 ч.л. содыКрем:1...
» Вегетарианский слоёный салат: Вегетарианский слоёный салат Банку консервированной фасоли откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкос...
» Заливное “Лебединое озеро”: В данном случае готовим заливной язык.Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 ча...