Все ресторанные хиты - мировое достояние, из какой бы кухни они ни вышли. Каждый повар волен представлять рецепт по-своему: в кулинарии авторского права не существует. Но чтобы поддержать застольный спор о настоящей паэлье или идеальных пропорциях «Маргариты», будет полезно узнать, как выглядит оригинал того или иного знаменитого рецепта.
Обожаемый женщинами коктейль - это текила в ее почти кондитерском воплощении. Скрещенная с соком лайма и сладкого апельсинового ликера, она теряет весь боевой задор, проявляясь лишь легким алкогольным послевкусием. На то, чтобы поставить свою подпись под рецептом, претендуют сразу несколько известных «Маргарит», но большинство экспертов склоняется к тому, что ответственна за идею Маргарита Самес - аргентинская кинозвезда, а ее друг Томми Хилтон в 1940-х распространил коктейль в барах своей гостиничной сети. Классический рецепт каждый бармен интерпретировал по-своему, и сегодня клубничная «Маргарита» стала едва ли не популярнее своей лаймовой сестры.
Клубничная «Маргарита»
Порции: 1 бокал, приготовление: 3 мин
Что понадобится для коктейля:
50 мл серебряной текилы
30 мл апельсинового ликера
сок лайма
6-7 ягод клубники
160 г дробленного в блендере льда
сахар (для украшения)
Как сделать клубничную «Маргариту»
1. Обмакнуть края бокала для «Маргариты» сначала в воду, затем в сахар - чтобы по ободку образовалась ровная сахарная каемка.
2. Размолоть в блендере клубнику (оставить ягоду для украшения). Влить туда апельсиновый ликер, выжать лайм. Добавить лед и хорошо взбить.
3. Перелить коктейль в бокал, украсить ягодой клубники.
К Вашему вниманию дешевая одежда для женщин. Рекомендуем посетить и выбрать новинки для своего гардероба.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепты покраски пасхальных яиц.: Рецепты покраски пасхальных яиц.В этом году мы будем праздновать Пасху 24 апреля. Пасха- это один из са...
» Кекс с кабачком: Кекс с кабачком1кабачок -400гр1,5ст. муки0,8 ст(160гр)сах пудры180гр. слив. масла200гр. нат йогурта1яйц...
» Печень с яблоками в горшочке: Печень с яблоками в горшочкеМайонез 250г, говяжья печень 0,5 кг, яблоки 2 шт., растительное масло 3 ст....
» Закуска универсальная для любителей рыбы и морепродуктов: Приготовление:Растопленное масло смешиваем с мукой и разрыхлителем, добавляем взбитые яйца и сметану, х...