Многие из нас являются большими любителями морепродуктов, а некоторые ну просто жизни своей не представляют без креветок, так вот, именно для этих гурманов и предназначается этот простой в приготовлении салат. Заранее оговорюсь, что в приведенном ниже рецепте, каких-либо пропорций не существует, поскольку можете все ингредиенты класть «на глаз», то есть по вкусу.
Ингредиенты:
- листья руколлы;
- креветки свежие;
- сыр (берём любой, какой можете себе позволить);
- масло подсолнечное (лучше всего брать оливковое);
- бальзамический уксус (за неимением можно использовать яблочный)
- помидоры черри.
Итак, приступаем к приготовлению. Креветки обжариваем на растительном масле. Далее – готовим соус. В растительное масло добавляем немного уксуса (смотри ингредиенты). Нарезаем или натираем сыр. Очищаем обжареные креветки. Листья руколлы поливаем приготовленным соусом. Креветки выкладываем на листья руколлы, украшаем помидорами и посыпаем сыром. Салат готов. Приятного всем аппетита.
Готовьте с душой!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат с рыбой и сухариками.: Для приготовления вам понадобится:4 порции Соль — по вкусу Майонез — 3 столовые ложки Зеленый горошек к...
» Кулинарные заметки о Шотландии: Если путешествие по какой-либо стране можно рассматривать как основное блюдо, то гостиницы и рестораны,...
» Салат "Дон Жуан": Салат "Дон Жуан"300г отварного мяса, 2 сладких красных перца, 3-4 помидора, 1 небольшая луковица, 1 дол...
» Цыпленок "табака": Тушку цыпленка выпотрошить, промыть, разрезать грудку вдоль, развернуть по надрезу, натереть чесноком, ...