Очень яркое жизнерадостное и вкусное блюдо. Однозначно один из моих фаворитов! А главное все просто и доступно! Соберитесь и получайте удовольствие от готовки и еды!
Понадобится (на 5 порций):
5 куриных голеней
2 апельсина
3 зубчика чеснока
2 см корня имбиря
30 гр растительного масла
соль, перец
Тщательно моем куриные запчасти. Солим, перчим и обжариваем на растительном масле до появления румяной корочки это заняло у меня 15 минут.
А в это время с одного апельсина снимаем цедру мелкой теркой.
Выдавливаем сок из 1,5 апельсина. Половину апельсина нарезаем кружками.
Чеснок и имбирь мелко нарезаем. Чеснок предварительно нужно раздавить!
Заливаем сок в курицу, туда-же добавляем цедру, чеснок и имбирь, тушим в течении 10 минут.
После этого берем форму для запекания и все содержимое сковороды перекладываем в форму. Подготовленными кружками апельсина накрываем голени. Ставим в духовку на 20 минут.
При подаче поливаем соусом из формы и украшаем долькой апельсина.
Приятного аппетита!
Бюджет:
5 куриных голеней - 15 грн
2 апельсина - 10 грн
3 зубчика чеснока - 1 грн
2 см корня имбиря - 2 грн
30 гр растительного масла, соль, перец - 1 грн
Итого: 28 грн
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Магниевая диета: Магниевая диетаЭта диета применяется при гипертонической заболевания, пореже при атеросклерозе, холецис...
» Торт с клубничным вареньем.: Для приготовления вам понадобится:Мед (любой) – 1 ст. ложка.Сода негашеная – 0,5 ч. ложечки.Сахар – пол...
» Тушеный картофель с мясом и овощами - рецепт: Картофель очистить, порезать крупными кусками и обжарить на растительном масле до полуготовности. Перел...
» Капуста острая с хреном: Как говорят все, кто ее пробывал — ядреная, хрустящая, с невероятным ароматом хрена и чеснок...
» Шоколадные корзиночки.: Для приготовления вам понадобится:200 г шоколадного песочного печенья,100 г сливочного масла,1 ст.ложка...
» Торт с клубничным вареньем.: Для приготовления вам понадобится:Мед (любой) – 1 ст. ложка.Сода негашеная – 0,5 ч. ложечки.Сахар – пол...
» Тушеный картофель с мясом и овощами - рецепт: Картофель очистить, порезать крупными кусками и обжарить на растительном масле до полуготовности. Перел...
» Капуста острая с хреном: Как говорят все, кто ее пробывал — ядреная, хрустящая, с невероятным ароматом хрена и чеснок...
» Шоколадные корзиночки.: Для приготовления вам понадобится:200 г шоколадного песочного печенья,100 г сливочного масла,1 ст.ложка...