Рецепт: Шоколадно-ромовые шарики.

кекс бисквитно-шоколадный - 125 г
шоколад белый - 70 г
сироп - 1 ч.
ром - 1 ч.
сливки - 1 ч.
масло сливочное - 25 г
арахис рубленый - 20 г
зелень укропа мелко нарезанная - 60 г
Раскрошите кекс, соедините с орехами, сиропом, ромом, половиной нормы сливочного масла и урюком, перемешайте и скатайте шарики размером с грецкий орех. Охладите. Темный шоколад нарежьте на кусочки, добавьте сливочное масло и растопите на водяной бане при помешивании. Окуните шарики в шоколад и охладите. К белому шоколаду добавьте сливки, прогрейте на водяной бане, пока масса не расплавится, охладите и полейте сверху глазированные шарики. Подавайте с кофе.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Старорусские термины кулинарии: Всем привет, а сегодня пост из разряда интересное, но неизвестное, старорусский кулинарный словарь – се...
» Яблочный кекс.: Для приготовления вам понадобится:5 яблок (желательно кисленьких)1 2/3 чашки муки2/3 чашки цельно зерно...
» Звездная диета Софии Ротару: Согласно диете Софии Ротару нужно соблюдать последующий режим питания:1—3 денькиТолько несоленый неочищ...
» Мексиканское гуакамоле: Этот рецепт относится, как вы уже догадались к блюдам мексиканской кухни, но предупреждаю, будет остре...
» Салат "Натали".: Для приготовления вам понадобится:Отварной рис - 1 стакан,+ мелко порезанный чернослив - 200 гр.,+ копч...
» Яблочный кекс.: Для приготовления вам понадобится:5 яблок (желательно кисленьких)1 2/3 чашки муки2/3 чашки цельно зерно...
» Звездная диета Софии Ротару: Согласно диете Софии Ротару нужно соблюдать последующий режим питания:1—3 денькиТолько несоленый неочищ...
» Мексиканское гуакамоле: Этот рецепт относится, как вы уже догадались к блюдам мексиканской кухни, но предупреждаю, будет остре...
» Салат "Натали".: Для приготовления вам понадобится:Отварной рис - 1 стакан,+ мелко порезанный чернослив - 200 гр.,+ копч...