Ингридиенты:
Мини-багет - 50 г.
Шампиньоны свежие - 60 г.
Сливки 33% - 20 г.
Сыр - 30 г.
Лимонный сок - 2 г.
Орегано молотый - 1 г.
Соль - 1 г.
Для оформления:
Салат Корн - 10 г.
Способо приготовления:
1. У шампиньонов отделить ножки от шляпок, ножки порубить, поджарить на сковородке без жира, посолить, влить сливки, потушить до загустения.
2. Шляпки поджарить отдельно и тоже посолить.
3. Мини-багет намазать соусом, поверх поместить шляпки грибов.
4. Посыпать тертым сыром и орегано.
5. Запечь в духовке. Подавать с листьями салата Корн, заправленными лимонным соком.
Выход 1 порции: 120 г.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Простая кулинария: В наше время вкусно пообедать или поужинать очень просто, в любом городе найдется как минимум десяток...
» сыровяленая грудинка: Грудинку промыла, обсушила бумажным полотенцем или тканью без ворса и от души натереть солью. Считается...
» Лосось в медовой глазури: Ингридиенты: На 4 персоны:лосось (стейки) — 4 шт.масло оливковое — 1 ст. л.мед (жидкий) ...
» Мясной салат с овощами.: Для приготовления вам понадобится:500 гр. говяжей вырезки8 перепелиных яиц125 гр. сыра2 перца сладких4 ...
» Баскский салат с телятиной: Вам понадобится:375 г отварной телятины200 г белой консервированной фасоли6 стеблей базилика3 твердых п...
» сыровяленая грудинка: Грудинку промыла, обсушила бумажным полотенцем или тканью без ворса и от души натереть солью. Считается...
» Лосось в медовой глазури: Ингридиенты: На 4 персоны:лосось (стейки) — 4 шт.масло оливковое — 1 ст. л.мед (жидкий) ...
» Мясной салат с овощами.: Для приготовления вам понадобится:500 гр. говяжей вырезки8 перепелиных яиц125 гр. сыра2 перца сладких4 ...
» Баскский салат с телятиной: Вам понадобится:375 г отварной телятины200 г белой консервированной фасоли6 стеблей базилика3 твердых п...