Грибная икра
отварные белые грибы(могут быть подберезовики и подосиновики)
1 кг томатов
от 3 до 5 зубчиков чеснока
растительное масло
соль
отварные грибы вместе с помидорами и чесноком пропустить через мясорубку или комбайн,добавить соли,все это вылить в большую кастрюлю из расчета,что икра будет кипеть,залить маслом и кипятить пока помидоры не станут оранжевыми.
Готовую икру остудить, разлить по банкам и закрыть капроновыми крышками.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кухня Турции: Говоря о турецкой кухне, можно выделить блюда из мяса и овощей и непременные сладости. Достаточно попу...
» Рецепт тигрового торта.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:мука - 400 граммяйца - 5 штуксахар - 2 стаканасливочное мас...
» Рис с грибами «Дипломатический»: Простой и сытный гарнир, который может стать основным блюдом для тех, кто на новый год постится.Ингреди...
» Куриная печень под шубкой.: Для приготовления вам понадобится:куриная печеньлук репчатыйтвердый сырсметанамайонезсольперец Печень п...
» "Ленивые хачапури": Эти лепешки очень легкие в приготовлении, по вкусу напоминают хачапури. Начинка может быть по вашему вк...
» Рецепт тигрового торта.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:мука - 400 граммяйца - 5 штуксахар - 2 стаканасливочное мас...
» Рис с грибами «Дипломатический»: Простой и сытный гарнир, который может стать основным блюдом для тех, кто на новый год постится.Ингреди...
» Куриная печень под шубкой.: Для приготовления вам понадобится:куриная печеньлук репчатыйтвердый сырсметанамайонезсольперец Печень п...
» "Ленивые хачапури": Эти лепешки очень легкие в приготовлении, по вкусу напоминают хачапури. Начинка может быть по вашему вк...