баранина – 1 кг.
цедра 1 апельсина
сок 1 апельсина
херес сухой – 2 ст. л.
чеснок – 2 зубчика
мед – 2 ст. л.
соус из красной смородины – 350 гр.
Разогреть духовку до 180 градусов. Положить баранину в форму и накрыть фольгой. Запекать 1 час 40 минут. Перемешать все ингредиенты для маринада, последние 15 минут запекать баранину без фольги. Поливать баранину соусом каждые 5 минут последние 15 минут приготовления. Дать постоять 10 минут, перед тем как подавать с запеченным картофелем, цветной капустой и красной смородиной.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пирог с апельсиново-лимонной начинкой.: Для приготовления вам понадобится:Тесто:200 г сливочного масла,200 г сметаны, 1 яйцо,1 ст.ложка сахара,...
» Фаршированные финики.: Для приготовления вам понадобится:финики - 500 гсыр плавленый мягкий - 250 гсливки жидкие - 1/2 стакана...
» Куриные грудки, запеченные в пряностях: *4 шт. филе (куриной грудки),*1 пакет приправы для курицы (натуральные пряности).Куриные грудки вымыть,...
» Тертая морковь с бананами: Тертая морковь с бананамиМорковь 200г, лимон 1 шт., соль, перец по вкусу, петрушка 1 пучок, бананы 2 шт...
» Новогодний салат с курицей и говядиной: Вам понадобится:250 г мякоти вареной говядины200 г мякоти вареной курицы100 г консервированного зеленог...
» Фаршированные финики.: Для приготовления вам понадобится:финики - 500 гсыр плавленый мягкий - 250 гсливки жидкие - 1/2 стакана...
» Куриные грудки, запеченные в пряностях: *4 шт. филе (куриной грудки),*1 пакет приправы для курицы (натуральные пряности).Куриные грудки вымыть,...
» Тертая морковь с бананами: Тертая морковь с бананамиМорковь 200г, лимон 1 шт., соль, перец по вкусу, петрушка 1 пучок, бананы 2 шт...
» Новогодний салат с курицей и говядиной: Вам понадобится:250 г мякоти вареной говядины200 г мякоти вареной курицы100 г консервированного зеленог...